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マルゲーヌ ブリュット プルミエクリュ
ヴィンテージはNV(ノン・ヴィンテージ)年です。
750ml
商品 NO : IID1/K040035000030
白泡ミディアムボディ
シャルドネ88%、ピノ・ノワール12%
フランス シャンパーニュ地区
【格付け1級】リッチな風味のシャンパン
格付け一級畑のブドウのみを贅沢に使用した、フルーティな味わいと豊かなコクが特徴のシャンパーニュです。ミネラル感が見事に調和し、バランスの取れた仕上がり。熟成させた特別なワインを50%以上も使用しており、リッチな風味が楽しめます。
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このワインに合う料理
若鶏の唐揚げ
こんなシーンでおすすめ
特別な記念日に、パーティーに
スタッフおすすめコメント
この地域だからこそ収穫できる、肉付きの良い丸みのあるシャルドネを贅沢に使用しています。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
リンゴ
-
カモミール
-
トーストしたパン
商品情報
- 商品名 マルゲーヌ ブリュット プルミエクリュ
- ヴィンテージ NV(ノン・ヴィンテージ)
- タイプ 白泡
- 産地 フランス シャンパーニュ
- ブドウ品種 シャルドネ88%、ピノ・ノワール12%
- 生産者 A.マルゲーヌ
- 容量 750ml
- アルコール度数 12.0度
- 適飲温度 6~8℃
- クラス ACシャンパーニュ1級
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
プルミエクリュ格付けヴィレール・マルムリー村。標高130m。南東~東向き。粘土石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢40年。リュット・レゾネ。手摘み。約4万本生産。
■醸造・熟成に関する情報
55%は2019年のワイン。残りはリザーヴワイン使用(2013、2014、2017、2018)。ステンレスタンクにて醸造。21℃で10日間の一次発酵。マロラクティック発酵は30%。瓶熟約20カ月。デゴルジュマン:2022年01月。ドサージュ:7g/l。
ワイナリー・生産者紹介
マルゲーヌは、1910年から代々家族で運営する、ヴィレール・マルムリー村のトップ生産者。現当主のアルノーは4代目に当たります。所有する畑はわずか7ha。ヴィレール・マルムリーは、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエクリュ(95 %)に格付けされる村。北はヴェルズィ、南はアンボネイとピノノワールのグランクリュに挟まれていながら、栽培されているのは9割以上がシャルドネで、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌を持っています。この地域のシャルドネの特徴である肉付きのよさ、丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。現在は5代目の娘(マティルド)がドメーヌに参加しています。
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