スイーツに合うワイン
大人だけができる、特別な組み合わせ。
食事に合わせるイメージの強いワインですが、実は、スイーツと合わせることもできます。
デザートタイムやティータイムに、いつもより少し大人な組み合わせで、楽しんでみませんか？
料理別ワイン紹介
では、具体的なスイーツと、そのスイーツにぴったりのワインをご紹介していきます。
ショートケーキにおすすめのワイン
ふわふわの軽いスポンジに、かわいらしいイチゴがのったショートケーキ。
誕生日や記念日、クリスマスなどのイベントにもぴったりな、人気のケーキですね。
イチオシはスパークリングワインとの組み合わせ。 記念日やイベントの雰囲気を盛り上げてくれる、華やかなワインです。
ケーキの甘さに合わせて、甘口のスパークリングワインがよいでしょう。
ショートケーキに合うワイン 1本目
世界最大級のワイン見本市でNo.1！
ほどよい甘みとフレッシュな酸味が、ケーキの甘さとイチゴの酸味にマッチ！ 世界最大級のワイン見本市で、No.1に輝いたこともあるスパークリングワインです。 バランスもよく、飲みやすいことも特徴。
アリオネ アスティ スプマンテ
2,200円（税込）
750ml
白泡ミディアムライトボディ
モスカート・ビアンコ100％
イタリア ピエモンテ州
ショートケーキに合うワイン 2本目
よく冷やして飲むのが◎
フレッシュ感たっぷりの、微発泡ワインです。 おだやかな酸味と果実味のバランスが抜群！ よく冷やして飲むのがおすすめです。
リッツィ モスカート ダスティ
3,080円（税込）
750ml
白微発泡ミディアムライトボディ
モスカート
イタリア ピエモンテ州
ショートケーキに合うワイン 3本目
優しい甘さで人気！
優しい甘さの、フルーティーな微発泡白ワインです。 やわらかく、かつ爽快感のある味わいが印象的。
カビッキオーリ ランブルスコ ビアンコ ドルチェ
1,320円（税込）
750ml
白微発泡ミディアムライトボディ
サラミーノ、ソルバーラ、グラスパロッサ等
イタリア エミリア・ロマーニャ州
チーズケーキにおすすめのワイン
コンビニスイーツでも、一躍注目を浴びたチーズケーキ。
バスクチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、ふわふわ食感のスフレタイプ、酸味が強めのレアチーズケーキと、種類はさまざまです。
チーズとワインが鉄板の組み合わせならば、チーズケーキだってワインとの相性はもちろん◎
濃厚な味わいのチーズケーキに合わせて、こってりとした甘さの、濃厚なワインを。
チーズケーキに合うワイン 1本目
癒し系の甘口白！
世界三大貴腐ワインの1つ、ハンガリーのトカイ。 ブドウ本来の甘みを実感できるでしょう。 フルーティー感と、甘み・酸味とのバランスがよい1本。 その味わいに癒されてみませんか？
シャトー エラ トカイ フルミント セミ スイート
2,420円（税込）
750ml
白ミディアムボディ
フルミント100％
ハンガリー
チーズケーキに合うワイン 2本目
口当たりの上品さが特徴
トカイワインの濃厚さが、密度濃いチーズケーキの味によく合います。 その見た目は、美しい琥珀色。 アプリコットやはちみつの濃厚な甘さに、繊細でソフトな口当たりで、気品ある甘口です。
シャトー エラ トカイ アスー 5 プットニョシュ
5,720円（税込）
500ml
白ミディアムフルボディ
フルミント75％、ハーシュレヴェルー20％、マスカット5％
ハンガリー
チーズケーキに合うワイン 3本目
甘口ながら爽やかさも！
甘口ながらも感じるフレッシュさは、濃厚なチーズケーキの味でいっぱいの口に爽快感を与えてくれます。 ソーテルヌも、世界三大貴腐ワインの1つ。 アプリコット、ライチ、はちみつ、青りんごやオレンジなどの爽やかなアロマが香ります。
シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ
5,280円（税込）
750ml
白ミディアムフルボディ
セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン19％、ミュスカデル1％
フランス ボルドー
チョコレートにおすすめのワイン
チョコレートとワインの相性は、よいと言われています。しかし、チョコレートの味わいによって、合うワインの種類は変わってきます。
例えば、甘みが強いミルクチョコレートにはシャンパーニュや、チョコレートの甘さに合わせて甘口のワインを。
カカオ含有量の多い、ビターチョコレートには渋めの赤ワインを…など。
チョコレートに合うワイン 1本目
あま〜いミルクチョコレートに、フレッシュさを！
甘いミルクチョコレートやホワイトチョコレートは、シャンパーニュとの相性抜群。 フレッシュさと深みある味わいが、濃厚なチョコレートとうまく調和します。 シュワシュワっとしたきめ細かな泡も、魅力的ですね。
ボゼール ブリュット プルミエール
7,150円（税込）
750ml
白泡ミディアムボディ
ピノ・ノワール100％
フランス シャンパーニュ
チョコレートに合うワイン 2本目
甘い×甘いの組み合わせも◎
チョコレートの甘さに合わせた、極甘口ワインもよいでしょう。 濃厚な黄金に輝く見た目も美しいです。 375mlという容量も、飲み切りサイズで試しやすいですね。
アルベアル ペドロ ヒメネス デ アニャーダ
4,400円（税込）
375ml
その他フルボディ
ペドロヒメネス100％
スペイン アンダルシア州
チョコレートに合うワイン 3本目
ビターチョコレートには、渋めの赤！
スペインの代表品種、香りや渋みがたっぷりのテンプラリーニョ。 チョコレートのほろ苦さと渋みが、うまくマッチします。 香りは、フルーツの華やかなアロマ！ 味わいのバランスもよい赤ワインです。
ボデガス ルマーズ ルマーズ ロブレ
2,200円（税込）
750ml
赤ミディアムボディ
テンプラニーリョ（ティンタ デ トロ）100％
スペイン カスティーリャ イ レオン州
アイスクリームにおすすめのワイン
食後のスイーツの定番、アイスクリーム。ワインとアイスクリームの組み合わせ、実は相性がいいんですね。
濃厚なアイスクリームの甘い味と余韻に合わせて、同じく濃厚な甘さのワインを選びましょう。
甘口・極甘口のデザートワインがおすすめです。
アイスクリームに合うワイン 1本目
爽やかさも感じる甘口！
濃厚な甘さに、アプリコットのような香りで上品なソーテルヌ。 世界三大貴腐ワインの1つです。 甘口ながら、食中にも楽しめるようなフレッシュさもあります。
シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ
5,280円（税込）
750ml
白ミディアムフルボディ
セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン19％、ミュスカデル1％
フランス ボルドー
アイスクリームに合うワイン 2本目
地域を代表する銘酒の1つ。貴重ワイン！
代表的なデザートワインの1つ、アイスワイン。 凍りついたブドウを圧搾して造ることで、糖度が高まります。 キレイな酸に、凝縮された甘みを感じられるでしょう。 超貴重ワインを、アイスとともに、特別な日にいかがですか？
ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ヒンメルライヒ アイスワイン
17,600円（税込）
375ml
白フルボディ
リースリング
ドイツ モーゼル
アイスクリームに合うワイン 3本目
バニラアイスと相性抜群
スペイン産の、極甘口ワイン。 1927年から、90年以上にわたり継ぎ足し、受け継がれている秘伝の味です。 上品さを感じる味わいで、特にバニラアイスとよく合います。
アルベアル ペドロヒメネス 1927
6,600円（税込）
750ml
その他ミディアムフルボディ
ペドロヒメネス100％
スペイン アンダルシア州
ドライフルーツにおすすめのワイン
素材の栄養成分がギュッとつまったドライフルーツは、チーズやナッツと並んで、ワインに合う定番の組み合わせです。
ワインを選ぶポイントは、ワインの香りとフルーツの香りを合わせること。
しかし、香りが強すぎるワインは、ドライフルーツが負けてしまうので注意しましょう。
ドライフルーツに合うワイン 1本目
ドライピーチ・ドライオレンジとどうぞ
ドライピーチやビターオレンジマーマレードを思わせるニュアンスが印象的。 濃い黄金色で、上品な甘口のワインです。 香り・味わいに合わせ、ドライピーチやドライオレンジと一緒にいかがでしょうか？
ビーニャ サンタ マリーナ ヴィオニエ レイト ハーベスト
2,750円（税込）
500ml
白ミディアムボディ
ヴィオニエ100％
スペイン エクストレマドゥーラ州
ドライフルーツに合うワイン 2本目
ドライマスカットと合わせてみて
ほどよい甘みと、フレッシュな酸味のバランスが非常によいです。 世界最大級のワイン見本市で、No.1に輝いたこともあるスパークリングワイン。 マスカットのチャーミングな香りが印象的！
アリオネ アスティ スプマンテ
2,200円（税込）
750ml
白泡ミディアムライトボディ
モスカート・ビアンコ100％
イタリア ピエモンテ州
ドライフルーツに合うワイン 3本目
トロピカル系フルーツとの相性◎
フルーティーな香りと爽快な味わいで人気の、辛口白ワインです。 香りは、アプリコット、ライチ、マンゴーなど、トロピカル系。 ほのかに感じる塩味が、ドライフルーツを口に運ぶ回数をさらに加速させそう！
グリフォイ デクララ グラン プレディカット ネグレ
2,640円（税込）
750ml
白ミディアムボディ
ソーヴィニヨン・ブラン50％、ヴィオニエ50％
フランス
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マスカットの甘い香りで親しみやすさ◎
スマロッカ ミュスカ
2,200円(税込)
白
スペイン カタルーニャ州 ペネデス
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赤
ライチ→レモン風味へ。フレッシュな白
シャトー サンクリット ラブ&ソーヴィニヨン
2,420円(税込)
白
フランス ボルドー
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