スイーツに合うワイン
大人だけができる、特別な組み合わせ。 食事に合わせるイメージの強いワインですが、実は、スイーツと合わせることもできます。
デザートタイムやティータイムに、いつもより少し大人な組み合わせで、楽しんでみませんか？
料理別ワイン紹介
では、具体的なスイーツと、そのスイーツにぴったりのワインをご紹介していきます。
ショートケーキにおすすめのワイン
ふわふわの軽いスポンジに、かわいらしいイチゴがのったショートケーキ。
誕生日や記念日、クリスマスなどのイベントにもぴったりな、人気のケーキですね。
イチオシはスパークリングワインとの組み合わせ。 記念日やイベントの雰囲気を盛り上げてくれる、華やかなワインです。
ケーキの甘さに合わせて、甘口のスパークリングワインがよいでしょう。
アリオネ アスティ スプマンテ
2,200円（税込）
750ml
白泡ミディアムライトボディ
モスカート・ビアンコ100％
イタリア ピエモンテ州
ほどよい甘みとフレッシュな酸味が、ケーキの甘さとイチゴの酸味にマッチ！ 世界最大級のワイン見本市で、No.1に輝いたこともあるスパークリングワインです。 バランスもよく、飲みやすいことも特徴。
リッツィ モスカート ダスティ
3,080円（税込）
750ml
白微発泡ミディアムライトボディ
モスカート
イタリア ピエモンテ州
フレッシュ感たっぷりの、微発泡ワインです。 おだやかな酸味と果実味のバランスが抜群！ よく冷やして飲むのがおすすめです。
カビッキオーリ ランブルスコ ビアンコ ドルチェ
1,320円（税込）
750ml
白微発泡ミディアムライトボディ
サラミーノ、ソルバーラ、グラスパロッサ等
イタリア エミリア・ロマーニャ州
優しい甘さの、フルーティーな微発泡白ワインです。 やわらかく、かつ爽快感のある味わいが印象的。
チーズケーキにおすすめのワイン
コンビニスイーツでも、一躍注目を浴びたチーズケーキ。
バスクチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、ふわふわ食感のスフレタイプ、酸味が強めのレアチーズケーキと、種類はさまざまです。
チーズとワインが鉄板の組み合わせならば、チーズケーキだってワインとの相性はもちろん◎
濃厚な味わいのチーズケーキに合わせて、こってりとした甘さの、濃厚なワインを。
シャトー エラ トカイ フルミント セミ スイート
2,420円（税込）
750ml
白ミディアムボディ
フルミント100％
ハンガリー
世界三大貴腐ワインの1つ、ハンガリーのトカイ。 ブドウ本来の甘みを実感できるでしょう。 フルーティー感と、甘み・酸味とのバランスがよい1本。 その味わいに癒されてみませんか？
シャトー エラ トカイ アスー 5 プットニョシュ
5,720円（税込）
500ml
白ミディアムフルボディ
フルミント75％、ハーシュレヴェルー20％、マスカット5％
ハンガリー
トカイワインの濃厚さが、密度濃いチーズケーキの味によく合います。 その見た目は、美しい琥珀色。 アプリコットやはちみつの濃厚な甘さに、繊細でソフトな口当たりで、気品ある甘口です。
シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ
5,280円（税込）
750ml
白ミディアムフルボディ
セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン19％、ミュスカデル1％
フランス ボルドー
甘口ながらも感じるフレッシュさは、濃厚なチーズケーキの味でいっぱいの口に爽快感を与えてくれます。 ソーテルヌも、世界三大貴腐ワインの1つ。 アプリコット、ライチ、はちみつ、青りんごやオレンジなどの爽やかなアロマが香ります。
チョコレートにおすすめのワイン
チョコレートとワインの相性は、よいと言われています。しかし、チョコレートの味わいによって、合うワインの種類は変わってきます。
例えば、甘みが強いミルクチョコレートにはシャンパーニュや、チョコレートの甘さに合わせて甘口のワインを。
カカオ含有量の多い、ビターチョコレートには渋めの赤ワインを…など。
ボゼール ブリュット プルミエール
7,150円（税込）
750ml
白泡ミディアムボディ
ピノ・ノワール100％
フランス シャンパーニュ
甘いミルクチョコレートやホワイトチョコレートは、シャンパーニュとの相性抜群。 フレッシュさと深みある味わいが、濃厚なチョコレートとうまく調和します。 シュワシュワっとしたきめ細かな泡も、魅力的ですね。
ボデガス ルマーズ ルマーズ ロブレ
2,200円（税込）
750ml
赤ミディアムボディ
テンプラニーリョ（ティンタ デ トロ）100％
スペイン カスティーリャ イ レオン州
スペインの代表品種、香りや渋みがたっぷりのテンプラリーニョ。 チョコレートのほろ苦さと渋みが、うまくマッチします。 香りは、フルーツの華やかなアロマ！ 味わいのバランスもよい赤ワインです。
アイスクリームにおすすめのワイン
食後のスイーツの定番、アイスクリーム。ワインとアイスクリームの組み合わせ、実は相性がいいんですね。
濃厚なアイスクリームの甘い味と余韻に合わせて、同じく濃厚な甘さのワインを選びましょう。
甘口・極甘口のデザートワインがおすすめです。
シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ
5,280円（税込）
750ml
白ミディアムフルボディ
セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン19％、ミュスカデル1％
フランス ボルドー
濃厚な甘さに、アプリコットのような香りで上品なソーテルヌ。 世界三大貴腐ワインの1つです。 甘口ながら、食中にも楽しめるようなフレッシュさもあります。
アルベアル ペドロヒメネス 1927
5,500円（税込）
750ml
その他ミディアムフルボディ
ペドロヒメネス100％
スペイン アンダルシア州
スペイン産の、極甘口ワイン。 1927年から、90年以上にわたり継ぎ足し、受け継がれている秘伝の味です。 上品さを感じる味わいで、特にバニラアイスとよく合います。
ドライフルーツにおすすめのワイン
素材の栄養成分がギュッとつまったドライフルーツは、チーズやナッツと並んで、ワインに合う定番の組み合わせです。
ワインを選ぶポイントは、ワインの香りとフルーツの香りを合わせること。
しかし、香りが強すぎるワインは、ドライフルーツが負けてしまうので注意しましょう。
ビーニャ サンタ マリーナ ヴィオニエ レイト ハーベスト
2,750円（税込）
500ml
白ミディアムボディ
ヴィオニエ100％
スペイン エクストレマドゥーラ州
ドライピーチやビターオレンジマーマレードを思わせるニュアンスが印象的。 濃い黄金色で、上品な甘口のワインです。 香り・味わいに合わせ、ドライピーチやドライオレンジと一緒にいかがでしょうか？
アリオネ アスティ スプマンテ
2,200円（税込）
750ml
白泡ミディアムライトボディ
モスカート・ビアンコ100％
イタリア ピエモンテ州
ほどよい甘みと、フレッシュな酸味のバランスが非常によいです。 世界最大級のワイン見本市で、No.1に輝いたこともあるスパークリングワイン。 マスカットのチャーミングな香りが印象的！
グリフォイ デクララ グラン プレディカット ネグレ
2,640円（税込）
750ml
白ミディアムボディ
ソーヴィニヨン・ブラン50％、ヴィオニエ50％
フランス
フルーティーな香りと爽快な味わいで人気の、辛口白ワインです。 香りは、アプリコット、ライチ、マンゴーなど、トロピカル系。 ほのかに感じる塩味が、ドライフルーツを口に運ぶ回数をさらに加速させそう！
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ライチ→レモン風味へ。フレッシュな白
シャトー サンクリット ラブ&ソーヴィニヨン
2,420円(税込)
白
フランス ボルドー
マンゴーの味の爽やかスパークリング
アリオネ ママ マンゴー
2,420円(税込)
その他
イタリア ピエモンテ州
そのままでもデザートに合わせても美味
アルベアル ソレラ クリーム
4,400円(税込)
その他
スペイン アンダルシア州
マスカット風味の心地よさ
ジャイアンス ミュスカ ノンアルコール スパークリング
1,980円(税込)
白泡
フランス コート デュ ローヌ
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