シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ IID81

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シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ IID81

シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ IID81

シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ

ヴィンテージは2018年です。

750ml

商品 NO : IID81/K040035000103

5,280円(税込)

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ミディアムフルボディ

品種セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン19%、ミュスカデル1%

フランス ボルドー地区

【甘口ワイン】食事に合う爽やかな甘さ

ソーテルヌ地区において歴史ある有名なシャトー・ダルシュのセカンド・ワイン。 アプリコット、ライチ、蜂蜜、青りんごやオレンジなどの香りがとても爽やかな、食事に合わせて楽しめるフレッシュな甘口ワインです。

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このワインに合う料理

チーズケーキ、バニラアイス

こんなシーンでおすすめ

普段の食卓に、食後酒として

スタッフおすすめコメント

ソーテルヌは世界三大貴腐ワインの1つです。甘みの奥にフレッシュな爽やかさも感じる1本です。手土産としてもおすすめ。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • アプリコット

    アプリコット

  • キャラメル

    キャラメル

  • シナモン

    シナモン

商品情報

  • 商品名 シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ
  • ヴィンテージ 2018
  • タイプ
  • 産地 フランス  ボルドー
  • ブドウ品種 セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン19%、ミュスカデル1%
  • 生産者 シャトー ダルシュ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.5度
  • 適飲温度 6~8℃
  • クラス ACソーテルヌ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
ソーテルヌ村の自社畑。主に砂利質の土壌。一部は粘土石灰質。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
若樹使用。植密度6,600本/ha。収量18hl/ha。サステイナブル農法。選別しながら手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
40hlのステンレスタンクにて醸造。6カ月オーク樽熟成。

ワイナリー・生産者紹介

1733年にダルシュ家に購入され、名付けられたシャトー。1855年、ソーテルヌ地区グラン・クリュ・クラッセの第2級に格付けされました。シャトーは、ソーテルヌ村の丘に位置し、所有畑56.5haの内、30haはシャトー周辺の一か所にあります。砂利、粘土、シルトなどの多様な土壌と、近くを流れるシロン川により、上質なソーテルヌ造りに理想的な環境に恵まれ、非常に豊かで特殊な味わいのワインを生産しています。シャトー・ダルシュは環境保全への取り組みも進め、ISO14001やHVE(環境価値重視)の認証を取得しています。

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