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アリオネ アスティ スプマンテ
ヴィンテージはNV(ノン・ヴィンテージ)年です。
750ml
商品 NO : IID216/K040035000235
白泡ミディアムライトボディ
モスカート・ビアンコ100%
イタリア ピエモンテ州地区
【低アルコール】甘くて飲みやすい
【ピエモンテの名門が造る人気のスパークリングワイン】透明感のある黄金色と、マスカットのチャーミングな香りが印象的。程よい甘みとフレッシュな酸味とのバランスが良く、とてもキレイな味わいです。
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ソムリエおすすめコメント
J.S.A.ソムリエ中尾 康宏さん
しっかり冷やして飲むと、マスカットの香りが口いっぱいに広がります。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムライトボディ
香り
-
アプリコット
-
ジャスミン
-
はちみつ
商品情報
- 商品名 アリオネ アスティ スプマンテ
- ヴィンテージ NV(ノン・ヴィンテージ)
- タイプ 白泡
- 産地 イタリア ピエモンテ州
- ブドウ品種 モスカート・ビアンコ100%
- 生産者 アリオネ
- 容量 750ml
- アルコール度数 7.5度
- 適飲温度 6~8℃
- クラス DOCGアスティ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
標高350~550m。大陸性気候。粘土質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢は3~40年。ギュイヨ仕立て。植密度4,000本/ha。9月前半に、選果しながら手摘みにて収穫。
■醸造・熟成に関する情報
除梗せずに、空気式圧搾機で優しく圧搾。6~8℃で低温清澄。出荷まで最大限にフレッシュさを保つために、0℃で果汁を保存。オーダーに合わせて、シャルマ方式によって、ステンレスタンクにて18~21℃の低温で約1カ月発酵後、ボトリング。
ワイナリー・生産者紹介
ピエモンテにおいて、1970年以降、高品質ワインを産する主要生産者として高い評価を受けています。4世代に渡り、常に品質の向上のため技術革新を図り、ブドウ栽培から瓶詰め出荷まで家族経営で行なっています。歴史的に高品質のワインを産するピエモンテ州の恵まれた土地、ランゲとモンフェラートに位置しており、クーネオ県ではカスティリオーネ・ティネッラに、アスティ県ではカネッリにそれぞれ畑とワイナリーを所有しています。市場のニーズに応える事に努力を惜しまず、上質でスタイリッシュなワイン造りと、現代の企業にとって重要なブランド育成にも努め、イタリア国際ワインコンクール「ヴィニタリー」で最優秀賞を受賞するなど数々の名誉にも輝く、国際的にも高い評価を受けている生産者です。
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