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シャトー エラ トカイ アスー 5 プットニョシュ
ヴィンテージは2017年です。
500ml
商品 NO : IID542/K040035000557
白ミディアムフルボディ
フルミント75%、ハーシュレヴェルー20%、マスカット5%
ハンガリー地区
濃厚な甘さに繊細な味わいの貴腐ワイン
美しい琥珀色。アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある甘口。
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スタッフおすすめコメント
ハンガリーのトカイは世界三大貴腐ワインの産地の1つです。贅沢なまでの甘みをゆったりと楽しみたい1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
レーズン
-
ネクタリン
-
はちみつ
商品情報
- 商品名 シャトー エラ トカイ アスー 5 プットニョシュ
- ヴィンテージ 2017
- タイプ 白
- 産地 ハンガリー
- ブドウ品種 フルミント75%、ハーシュレヴェルー20%、マスカット5%
- 生産者 シャトー エラ
- 容量 500ml
- アルコール度数 10.5度
- 適飲温度 6~8℃
- クラス PDOトカイ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
25ha。火山岩レス(黄土)土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢25年。
■醸造・熟成に関する情報
アスーとは、糖蜜のような意味。貴腐ブドウを選果して、プットニュという26Kg入の桶に入れる。ベースのワインは、ゲンツイと呼ばれる136L入りの樽に入れられており、プットニュのブレンド数(通常は3~6)で糖度を上げる。又、残糖数値も決められている。5プット=最低熟成年数は3年。
ワイナリー・生産者紹介
旧東欧圏の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。シャトー・エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。 トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、ブドウ栽培に適した気候となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。
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