ボゼール ブリュット ロゼ IID10

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ボゼール ブリュット ロゼ IID10

ボゼール ブリュット ロゼ IID10

ボゼール ブリュット ロゼ

ヴィンテージはNV（ノン・ヴィンテージ）年です。

750ml

商品 NO : IID10/K040035000038

7,700円(税込)

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ロゼ泡ミディアムボディ

品種ピノ・ノワール100％

フランス シャンパーニュ地区

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フレッシュな果実味を生かすため、あえて瓶熟成期間を長すぎない18カ月間にしています。熟成した特別なワインを30％使用したこだわりのキュヴェに赤ワインをブレンド。ピノ・ノワールの果実感を楽しめるシャンパーニュです。

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スタッフおすすめコメント

香りの奥にスパイスも感じ、ほどよく心地良い余韻も楽しめる1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • イチゴ

    イチゴ

  • すみれ

    すみれ

  • 黒コショウ

    黒コショウ

商品情報

  • 商品名 ボゼール ブリュット ロゼ
  • ヴィンテージ NV（ノン・ヴィンテージ）
  • タイプ ロゼ泡
  • 産地 フランス  シャンパーニュ
  • ブドウ品種 ピノ・ノワール100％
  • 生産者 ボゼール
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 12.5度
  • 適飲温度 6～8℃
  • クラス ACシャンパーニュ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
レ・リセイに位置する畑。粘土石灰質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
リュット・レゾネ。手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて一次発酵。その後マロラクティック発酵を行う。ロゼワイン15％と赤ワイン5％をブレンド。13～15℃で3週間以上かけてゆっくりと瓶内二次発酵、そのまま瓶内熟成24カ月。ドサージュ：6～8g/l。

ワイナリー・生産者紹介

シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。総面積20haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者で、サステイナブル農法を実践し、2022年よりHVE認証も受けています。テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。

7,700円(税込)

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