アンリ ラツール サン ロマン ル ジャロン IID25

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アンリ ラツール サン ロマン ル ジャロン

ヴィンテージは2018年です。

750ml

商品 NO : IID25/K040035000052

5,280円(税込)

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白ミディアムボディ

品種シャルドネ

フランス コート ド ボーヌ地区

綺麗な酸味に樽香が上品なアクセントを

標高の高いサン・ロマン地区のワイン。柑橘系フルーツの豊かなアロマにキレイな酸がのったとてもエレガントな白ワインです。クリーミーな口当たりと、心地よい樽香が上品な味わいを生み出します。

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こんなシーンでおすすめ

友人との集まりに、普段の食卓に

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • リンゴ

    リンゴ

  • ローストアーモンド

    ローストアーモンド

  • タイム

    タイム

商品情報

  • 商品名 アンリ ラツール サン ロマン ル ジャロン
  • ヴィンテージ 2018
  • タイプ 白
  • 産地 フランス  コート ド ボーヌ
  • ブドウ品種 シャルドネ
  • 生産者 アンリ ラツール
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.0度
  • 適飲温度 10℃前後
  • クラス ACサン ロマン
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
1.6ha所有。標高300m。南～南西向き。石灰質の強い粘土石灰質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢75年。ギュイヨ仕立て。植密度10,000本/ha。収量50hl/ha。リュット･レゾネ。

■醸造・熟成に関する情報
圧搾後、前清澄を行い、16℃で1～2カ月の樽発酵。100%樽（15%新樽）で攪拌しながら10～11カ月間の熟成。清澄なしで軽めの濾過。

ワイナリー・生産者紹介

アンリ・ラツールは7世代に渡りオーセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。オーセイ・デュレス、ムルソー、サン・ロマンに15haのブドウ畑を所有しています。1992年からはアンリの息子たちが引継ぎ、醸造学校を卒業して醸造を担う弟フランソワは、兄シルヴァンと共にドメーヌを運営しています。オート・コートでは、ボーヌより気温が2～3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。 ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいが楽しめるドメーヌです。

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