ロブレ モノ ヴォルネイ プルミエクリュ レ ブルイヤール IID30

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ロブレ モノ ヴォルネイ プルミエクリュ レ ブルイヤール

ヴィンテージは2019年です。

750ml

商品 NO : IID30/K040035000057

19,250円(税込)

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赤ミディアムフルボディ

品種ピノ・ノワール100％

フランス コート ド ボーヌ地区

非常に濃厚で力強く深みある味わい

ロブレ・モノを代表する銘柄。比較的軽目で優しい味わいのワインが多いこの地区には珍しく、非常に濃厚で力強いワインです。

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スタッフおすすめコメント

土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべく、化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れた有機農法で造られています。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • ダークチェリー

    ダークチェリー

  • シナモン

    シナモン

  • トリュフ

    トリュフ

商品情報

  • 商品名 ロブレ モノ ヴォルネイ プルミエクリュ レ ブルイヤール
  • ヴィンテージ 2019
  • タイプ 赤
  • 産地 フランス  コート ド ボーヌ
  • ブドウ品種 ピノ・ノワール100％
  • 生産者 ロブレ モノ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.0度
  • 適飲温度 14～18℃
  • クラス ACヴォルネイ１級
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
1級畑ブルイヤール。標高約200m。粘土石灰質土壌。ワインにはいつも少しローストした香りが出るのが特徴。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
1980年と1982年に植樹。ビオディナミ農法による栽培。手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
天然酵母による発酵。24カ月の長期樽熟成（1年樽使用）。SO2は瓶詰め前に極少量のみ使用。無清澄、無ろ過で瓶詰め。

ワイナリー・生産者紹介

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑からです。ドメーヌの現当主パスカル・ロブレは4代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール、オーセイ・デュレスに12ha所有しています。 彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオディナミ（バイオダイナミクス農法）を実践しており、現在も、土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべく、この農法は続けられています。

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