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P&M ジャクソン ブーズロン レ コルデール
ヴィンテージは2019年です。
750ml
商品 NO : IID40/K040035000067
白ミディアムボディ
アリゴテ ドレ
フランス コート シャロネーズ地区
【際立つ香り】別格と評価高きアリゴテ
果実味に溢れ別格と評される地域のアリゴテ種を仕様しています。アリゴテ・ドレは一般的なアリゴテ・ヴェールよりも糖度が高く、豊かな香りが特徴。花や柑橘フルーツ、リンゴのアロマにスパイスの風味、まろやかで上質な質感が楽しめます。
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スタッフおすすめコメント
英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された、実力派ドメーヌが造り出すコスパ高い1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
リンゴ
-
アカシア
-
タイム
商品情報
- 商品名 P&M ジャクソン ブーズロン レ コルデール
- ヴィンテージ 2019
- タイプ 白
- 産地 フランス コート シャロネーズ
- ブドウ品種 アリゴテ ドレ
- 生産者 P&M ジャクソン
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス ACブーズロン
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
ブーズロン最良の丘の斜面畑に0.83ha所有。西向き。石灰の多い泥灰質と粘土質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
大部分は1937年に植樹。株仕立て。リュット・レゾネ。手摘み収穫。
■醸造・熟成に関する情報
手作業で選果し、ゆっくりとプレス。24~36時間の静置。5~8年樽にて発酵後、12カ月のシュールリー熟成。軽くろ過してから瓶詰め。
ワイナリー・生産者紹介
ドメーヌは、1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。フレッシュな果実感、キレイな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。
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