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P&M ジャクソン リュリー ブラン
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID41/K040035000068
白ミディアムボディ
シャルドネ100%
フランス ブルゴーニュ・ボージョレ地区
上質で満足感のあるブルゴーニュの白
リュリーのトップ生産者による上質な白ワインです。エレガントな香りとフレッシュな果実味、凝縮感と樽感のバランスがよく、フィニッシュはミネラル感もあります。飲み心地がよく、満足感のあるワイン。
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スタッフおすすめコメント
英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された、実力派ドメーヌが造り出す格別な1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ライム
-
ローストアーモンド
-
バター
商品情報
- 商品名 P&M ジャクソン リュリー ブラン
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 白
- 産地 フランス ブルゴーニュ・ボージョレ
- ブドウ品種 シャルドネ100%
- 生産者 P&M ジャクソン
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス ACリュリー
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
標高の高いラ・バール区画(1.25ha)、フロマンジュ区画(1.6ha)、とラ・クレエ区画のブレンド。東向き。粘土石灰質の浅い土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。樹一本当り6房に収穫量を抑える。リュット・レゾネ。9月上旬に手摘み収穫。
■醸造・熟成に関する情報
入念な選果を行い、空気式プレスで優しく圧搾。24~36時間の低温静置後、樽を使用して伝統的手法で発酵を行う。12カ月の樽熟成(新樽比率15~20%)。軽い濾過後、温度管理された自社カーヴで瓶詰め。
ワイナリー・生産者紹介
ドメーヌは、1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。フレッシュな果実感、キレイな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。
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