メ フロ メルキュレ ルージュ IID43

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メ フロ メルキュレ ルージュ IID43

メ フロ メルキュレ ルージュ IID43

メ フロ メルキュレ ルージュ

ヴィンテージは2017年です。

750ml

商品 NO : IID43/K040035000070

4,840円(税込)

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赤ミディアムボディ

品種ピノ・ノワール100％

フランス コート シャロネーズ地区

バランスを徹底追及してたどり着いた味

さまざまなテロワールから造られる、非常にバランスのとれた味わいが魅力。手摘みブドウを天然酵母でゆっくりと発酵させることで実現した、小さな赤い果実のフレッシュなアロマと程よいタンニン、バランスのよさが自慢です。

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スタッフおすすめコメント

メルキュレはブルゴーニュ地方のコート・シャロネーズ地区に位置する村のこと。有名なワイン産地の高品質な1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • プラム

    プラム

  • バラ

    バラ

  • トーストしたパン

    トーストしたパン

商品情報

  • 商品名 メ フロ メルキュレ ルージュ
  • ヴィンテージ 2017
  • タイプ 赤
  • 産地 フランス  コート シャロネーズ
  • ブドウ品種 ピノ・ノワール100％
  • 生産者 メ フロ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.5度
  • 適飲温度 12～16℃
  • クラス ACメルキュレ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
メルキュレに所有する7haの南、東、南東、南西向きの畑。石灰岩盤上にある、泥灰土、粘土、シルト土壌。様々なテロワールから造られるキュヴェで、毎年ブレンドの微調整を行いながら、安定した品質を保つ。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢5～52年。ギュイヨ仕立て。密植度9,500本/ha。手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
全て除梗。セメントタンクにて天然酵母による発酵。ヴィンテージにより櫂入れや果液循環を行い、2～3週間の醸し。フレッシュさを保つため40～60％はタンク、アロマの複雑さを出すため残りは樽（2～5年樽）で熟成。マロラクティック発酵（通常翌5月か6月）の後、澱引きを行う。収穫から16～18カ月後、濾過せずに瓶詰め。

ワイナリー・生産者紹介

ブルゴーニュ公爵の最後の要塞のひとつであるモンテギュ城の遺跡の麓で、2世紀以上にわたりド・ローネ家が所有しているドメーヌ「メ・フロ」。代々ワイン造りは行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
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飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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