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メ フロ メルキュレ プルミエクリュ クロ デュ シャトー ド モンテギュ
ヴィンテージは2019年です。
750ml
商品 NO : IID44/K040035000071
6,270円(税込)
赤ミディアムフルボディ
ピノ・ノワール100％
フランス コート シャロネーズ地区
メ・フロが単独所有のモノポール1級畑
メ・フロが単独で所有する広さ2haほどの特別な畑のブドウを使用。土地の持つ個性の複雑さが生み出す、優しくエレガントかつパワフルでコクのある味わいです。
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スタッフおすすめコメント
モノポールとは、単一の所有者によるワイン畑のこと。単一での管理は珍しく、ワイナリーの特徴をより一層感じることができます。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
ダークチェリー
-
バラ
-
シナモン
商品情報
- 商品名 メ フロ メルキュレ プルミエクリュ クロ デュ シャトー ド モンテギュ
- ヴィンテージ 2019
- タイプ 赤
- 産地 フランス コート シャロネーズ
- ブドウ品種 ピノ・ノワール100％
- 生産者 メ フロ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0度
- 適飲温度 14～18℃
- クラス ACメルキュレ1級
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
村全体を見渡せる小高い丘の上、小石の壁に囲まれた1.9haの畑。ドメーヌの単独所有（モノポール）。一日中日照のある恵まれた立地。粘土石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢25～70年。手摘み。
■醸造・熟成に関する情報
全て除梗。セメントタンクにて天然酵母による発酵。ヴィンテージにより櫂入れや液循環を行い、2～3週間の醸し。樽（新樽20％）で熟成。マロラクティック発酵（通常翌5月か6月）の後、澱引きしてタンクで寝かせ、収穫から20～22カ月後に濾過せずに瓶詰め。2～3年の瓶熟成。
ワイナリー・生産者紹介
ブルゴーニュ公爵の最後の要塞のひとつであるモンテギュ城の遺跡の麓で、2世紀以上にわたりド・ローネ家が所有しているドメーヌ「メ・フロ」。代々ワイン造りは行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。
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