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ベルトネ モンタニィ テット ド キュヴェ
ヴィンテージは2020年です。
750ml
商品 NO : IID48/K040035000075
白ミディアムボディ
シャルドネ100%
フランス コート シャロネーズ地区
【一番搾り】果実の旨味がギュっと凝縮
透明感のある果実味と豊かなミネラル感は、一番搾りだからこその味わい。滑らかな口当たりと、シャルドネの旨味を味わえる白ワインです。ブルゴーニュの優秀な若手生産者が生み出した渾身の1本。
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◆当商品はお酒です。20歳未満の方へ酒類販売はいたしません。
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スタッフおすすめコメント
ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞。注目ワイナリーが造り出す1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
レモン
-
ローストアーモンド
-
バター
商品情報
- 商品名 ベルトネ モンタニィ テット ド キュヴェ
- ヴィンテージ 2020
- タイプ 白
- 産地 フランス コート シャロネーズ
- ブドウ品種 シャルドネ100%
- 生産者 ドメーヌ ベルトネ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス ACモンタニィ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
モンタニィ・レ・ビュクシー村に6.75ha。日当たりの良いなだらかな斜面に位置する複数区画。標高300m。粘土石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢25年。植密度9,000本/ha。収量50~60hl/ha。リュット・レゾネ。ブドウ樹は、根が地中深く張るよう年2回低く剪定。
■醸造・熟成に関する情報
フリーランジュースとプレスした最初のジュース(一番搾り)を低温で24~48時間かけて前清澄。天然酵母使用。温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成。
ワイナリー・生産者紹介
ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。現在は4代目のフランソワが運営しています。父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。所有する20haの畑は2000年からリュット・レゾネで栽培。ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。2009年からフランソワがドメーヌに参加。ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。
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