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ベルトネ モンタニィ プルミエクリュ レ ボンヴォー
ヴィンテージは2019年です。
750ml
商品 NO : IID50/K040035000076
9,570円(税込)
白ミディアムフルボディ
シャルドネ100％
フランス コート シャロネーズ地区
古木ならではの果実感と樽熟がマッチ
完熟したシャルドネのアロマにほど良く樽の香り。果実感と樽感のバランスが良く、まろやかな口当たりで、リッチながらも飲み飽きしない上質な味わいです。
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ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞。注目ワイナリーが造り出す1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
レモン
-
ジャスミン
-
バター
商品情報
- 商品名 ベルトネ モンタニィ プルミエクリュ レ ボンヴォー
- ヴィンテージ 2019
- タイプ 白
- 産地 フランス コート シャロネーズ
- ブドウ品種 シャルドネ100％
- 生産者 ドメーヌ ベルトネ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス ACモンタニィ1級
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
ビュクシー村に位置する畑。1.4haの区画。標高350m。東向き。石灰質を含む赤粘土の早熟なテロワール。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢20年。ギュイヨ仕立て。植密度8,000本/ha。収量50～60hl/ha。リュット・レゾネ。一列置きに草を生やす。9月上旬に手摘みで収穫。年産6,000本。
■醸造・熟成に関する情報
空圧プレス機で搾汁後、450Lの樽にて天然酵母で発酵（18℃で約3週間）、12カ月熟成。新樽率20％。更にタンクにて6～10カ月熟成。
ワイナリー・生産者紹介
ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。現在は4代目のフランソワが運営しています。父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。所有する20haの畑は2000年からリュット・レゾネで栽培。ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。2009年からフランソワがドメーヌに参加。ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。
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