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ドメーヌ デュ シャトレ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュールリー
ヴィンテージは2022年です。
750ml
商品 NO : IID67/K040035000090
白ミディアムボディ
ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%
フランス ヴァル ド ロワール地区
濃厚な旨味を引き出すシュールリー製法
熟した果実とシトラスやレモンの爽やかな香りと、力強いブーケと濃厚で旨味のある味わいが印象的です。軽い酸味と自然な炭酸も感じられます。
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このワインに合う料理
ボンゴレ・ビアンコ
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに
スタッフおすすめコメント
厳選重視をモットーに、古いもので樹齢50年。その中でも特に品質のよいブドウを選び抜いて醸造を行っています。高品質なデイリーワイン。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
レモン
-
アカシア
-
ビスケット
商品情報
- 商品名 ドメーヌ デュ シャトレ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュールリー
- ヴィンテージ 2022
- タイプ 白
- 産地 フランス ヴァル ド ロワール
- ブドウ品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%
- 生産者 ドメーヌ デュ シャトレ
- 容量 750ml
- アルコール度数 12.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス ACミュスカデ セーヴル エ メーヌ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
粘土、シスト、シルト土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢35年。ギュイヨ・ナンテ仕立て(10芽)。収量50hl/ha。テラ・ヴィティス認証。
■醸造・熟成に関する情報
直接圧搾。発酵は16℃で3~4週間。ステンレスタンクで8~10カ月シュールリー熟成。ケイ藻土ろ過。
ワイナリー・生産者紹介
ワイナリーが位置するクリッソン地区は、その歴史をナポレオン時代に遡る有名な産地です。ドメーヌ・デュ・シャトレの47haの畑の管理とワイン造りを行うのは当主ローラン・ペロー。ペロー家は7代にわたってペイ・ナンテ地区でワイン造りを継承し、このエリアを有名にした立役者でもあります。厳選重視をモットーに、古いもので樹齢50年、その中でも特に品質のよいブドウを選び抜いて醸造を行っています。
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