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ロシャンボー ミュスカリ ア トゥペ アンジュー ルージュ
ヴィンテージは2020年です。
750ml
商品 NO : IID70/K040035000093
2,640円(税込)
赤ミディアムボディ
カベルネ・フラン90％、グロロー10％
フランス ヴァル ド ロワール地区
SO₂の使用量を抑えた自然派の赤
赤果実を思わせるフレッシュな果実味と、きめ細かな完熟タンニンが心地よい上品な赤ワインです。ミネラリーな余韻も魅力。
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スタッフおすすめコメント
ラベルに描かれている花は、ロシャンボーの畑で繁盛し、温暖で水はけの良い畑の象徴とされています。肉じゃがと合わせても美味しいですよ。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ダークチェリー
-
すみれ
-
トリュフ
商品情報
- 商品名 ロシャンボー ミュスカリ ア トゥペ アンジュー ルージュ
- ヴィンテージ 2020
- タイプ 赤
- 産地 フランス ヴァル ド ロワール
- ブドウ品種 カベルネ・フラン90％、グロロー10％
- 生産者 ドメーヌ ド ロシャンボー
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス ACアンジュー ルージュ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
アンジェの南、オーバンス川沿いに位置するスレーヌ・シュル・オーバンス村の6haの畑。標高35m。東～西向き。大西洋気候。シスト質土壌。※品名は地中海沿岸の花に由来。ロシャンボーの畑で繁盛するその花は、温暖で水はけの良い畑を示す。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢30年。ギュイヨ仕立て。植密度5,500本/ha。オーガニック認証。10月に手摘みによる収穫。年産5,500本。
■醸造・熟成に関する情報
除梗後、タンクにて2～3日間の発酵前低温浸漬。20～25℃で発酵、液循環を行いながら10日間の果皮浸漬。天然酵母使用。グロロー種は全房で、マセラシオンカルボニック発酵。珪藻土による濾過。SO2を最低限のみ使用。
ワイナリー・生産者紹介
アンジュー地区のわずか7haの畑から、モリース・フォレストによって1985年に創業されたドメーヌです。35年にわたり畑を拡大し続け、現在では18haを所有しています。ワイナリーはアンジェ市から10kmほど南に位置し、オーバンス川を見下ろす丘陵のシスト土壌にあります。ドメーヌの現当主は息子のコランタン。2014年までボルドーで醸造を学び、ペサック・レオニャンのシャトーでも経験を重ねた後、2017年にアンジューに戻り、姉と父と共にドメーヌを運営しています。非常に真面目な性格の若手生産者です。
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