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メゾン P&F クレマン ド ロワール ブリュット
ヴィンテージはNV(ノン・ヴィンテージ)年です。
750ml
商品 NO : IID71/K040035000094
白泡ミディアムボディ
シュナン・ブラン80%、シャルドネ20%
フランス ヴァル ド ロワール地区
フレッシュさと熟成感を味わうクレマン
フレッシュさと熟成感がバランスよく楽しめるクレマン・ド・ロワールです。シュナン・ブランのミネラル感と、シャルドネの上品さ兼ね備えています。きめ細かい泡の優しい口当たりをお楽しみください。
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◆当商品はお酒です。20歳未満の方へ酒類販売はいたしません。
このワインに合う料理
唐揚げ、洋ナシのコンポート
こんなシーンでおすすめ
友人との集まりに、特別な記念日に
ソムリエおすすめコメント
J.S.A.ソムリエ中尾 康宏さん
安旨のスパークリングワイン!よく冷やしてお召し上がりください。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
洋ナシ
-
アカシア
-
トーストしたパン
商品情報
- 商品名 メゾン P&F クレマン ド ロワール ブリュット
- ヴィンテージ NV(ノン・ヴィンテージ)
- タイプ 白泡
- 産地 フランス ヴァル ド ロワール
- ブドウ品種 シュナン・ブラン80%、シャルドネ20%
- 生産者 ヴィニョーブル フェレー
- 容量 750ml
- アルコール度数 12.5度
- 適飲温度 6~8℃
- クラス ACクレマン ド ロワール
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
トゥール市の北東、ルニーとシャンセ村の畑。珪質粘土土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
リュット・レゾネ実践。小箱を用いて手摘みで収穫。
■醸造・熟成に関する情報
トラディショナル製法(瓶内二次発酵)。最低12カ月の瓶内熟成。ドサージュ13g/l。
ワイナリー・生産者紹介
ヴィニョーブル・フェレー社は、ロワール沿いに6つのドメーヌを所有する家族経営企業です。シノンのドメーヌ以外の5つはヴーヴレを中心としたトゥーレーヌ地区にあります。自社畑の栽培面積は約300ha。現在、同社を運営するジル・フェレーはクレマンに注力し、本社のシャトー・モンコントゥールでクレマンに特化したカーヴも運営。「メゾンP&F 」ブランドのクレマンも、そのセラーでゆっくりと仕上げられています。
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