ドメーヌ デュ オー プランティ レ イオニエール IID72

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ドメーヌ デュ オー プランティ レ イオニエール

ヴィンテージは2020年です。

750ml

商品 NO : IID72/K040035000095

4,180円(税込)

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白ミディアムボディ

品種ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100％

フランス ヴァル ド ロワール地区

世界中で人気を集める上質なミュスカデ

【世界中で人気のミュスカデ】長期低温発酵によるピュアな味わいに、シュール・リー熟成がもたらす複雑さとなめらかさ、酸と塩味のバランスのよい余韻が楽しめます。ブドウの収量を抑え、ブドウ1粒1粒に旨味がギュッと凝縮させるのが生産者のこだわり。

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こんなシーンでおすすめ

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スタッフおすすめコメント

AOCにこだわらず自由な発想で、造りたいワインだけを造る個性派ワイナリー。その結果ほとんどのワインはヴァン・ド・フランスとしてリリースしていますが、こだわり抜いた上質なミュスカデは、世界中でも人気です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • ライム

    ライム

  • ジャスミン

    ジャスミン

  • ローストアーモンド

    ローストアーモンド

商品情報

  • 商品名 ドメーヌ デュ オー プランティ レ イオニエール
  • ヴィンテージ 2020
  • タイプ 白
  • 産地 フランス  ヴァル ド ロワール
  • ブドウ品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100％
  • 生産者 ドメーヌ デュ オー プランティ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 12.5度
  • 適飲温度 10℃前後
  • クラス ACミュスカデ セーヴル エ メーヌ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
ミュスカデ地区の中心地、ル・ランドロー村の約1.6haの単一区画。西向き。花崗岩やミカシスト（雲母片岩）など、表面に石の多い砂質シルト土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢40年以上の古木と20年未満の若樹のミックス。植密度6,000本/ha。収量は僅か30～35hl/ha。ビオロジック認証。年産4,000～6,000本。

■醸造・熟成に関する情報
地下セメントタンクにてゆっくりと発酵させてから、マロラクティック発酵を行う。天然酵母使用。最低でも18～24カ月シュール・リー熟成。ACミュスカデの基準を満たすため、SO2（亜硫酸）極少量添加。

ワイナリー・生産者紹介

ミュスカデ地区のル・ランドロー村にて、ミッシェル・クイヨーにより1960年代に設立された家族経営のドメーヌ。現在は息子のアランとクリスティアンが兄弟でドメーヌを運営しています。クリスティアンは栽培、アランは醸造と販売を担っています。栽培も醸造も可能な限り自然に近いアプローチで、AOCにこだわらず自由な発想で、造りたいワインだけを造る個性派です。その結果、ほとんどのワインはAOCを名乗らず、ヴァン・ド・フランスとしてリリースされています。クイヨー兄弟が造る上質なミュスカデは、ローカルなワインショップに限らず、世界中で人気となっています。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
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飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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