ラ フルール ド オー バージュ リベラル IID74

ラ フルール ド オー バージュ リベラル IID74

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ラ フルール ド オー バージュ リベラル IID74

ラ フルール ド オー バージュ リベラル

ヴィンテージは2018年です。

750ml

商品 NO : IID74/K040035000097

8,030円(税込)

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赤ミディアムフルボディ

品種カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロ20％

フランス ボルドー地区

格付第5級シャトーのセカンドワイン

世界的に有名な赤ワインが生まれるポイヤック村第5級のCh.オー・バージュ・リベラルのセカンドラベル。ブルーベリーやカシスのアロマがあり、豊富な果実味とミネラルを感じるバランスに優れたエレガントなワインです。

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スタッフおすすめコメント

モノ・ポールとは、ブルゴーニュ地方の1級畑のこと。土地の個性を最大限に活かした高品質なワインです。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • プラム

    プラム

  • すみれ

    すみれ

  • バニラ

    バニラ

商品情報

  • 商品名 ラ フルール ド オー バージュ リベラル
  • ヴィンテージ 2018
  • タイプ 赤
  • 産地 フランス  ボルドー
  • ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロ20％
  • 生産者 シャトー オー バージュ リベラル
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.5度
  • 適飲温度 14～18℃
  • クラス ACポイヤック
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
5haの畑。南西向き。ギュンツ氷期の砂礫土壌、下層土は粘土石灰質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢15年の若樹。植密度1万本/ha。収量45hl/ha。ビオディナミの概念を取り入れた自然環境に配慮した栽培。手摘みで収穫。年産3万本。

■醸造・熟成に関する情報
発酵はコンクリートタンクとステンレスタンクにて27℃以上にならないように18～24日。12カ月樽熟成。清澄に卵の白身を使用。

ワイナリー・生産者紹介

メドック格付け第5級シャトー。18世紀にこのドメーヌを創り上げたリベラル家は、その後数世代に渡ってポイヤックの最良のテロワールの数々を併合していきました。1982年にはヴィラール家が所有者となりブドウ畑を復興、1993年からは現オーナーのクレールが引き継ぎ、その後ゴンザグ・リュルトンとの婚姻により現在リュルトンファミリーの運営となっています。クレールの信念のもと、テロワールを引き立てる自然環境に配慮した栽培法を実践。2009年からビオディナミを取り入れ、2016年には全ての畑を転換しました。2019年にビオロジック認証を取得し、デメテール認証も取得する予定です。

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