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ペルモラン ド ヴィルジョルジュ
ヴィンテージは2018年です。
750ml
商品 NO : IID82/K040035000104
赤ミディアムボディ
カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロ37%、プティ・ヴェルド5%
フランス ボルドー地区
格付第3級に匹敵と高評価のシャトー
18世紀から高く評価されているCh.ド・ヴィルジョルジュのセカンドワイン。ベリーや花のアロマと、きめ細かで熟したタンニンと力強さが調和したまろやかな口当たりです。
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スタッフおすすめコメント
セカンドワインとは高級ワイナリーの高品質な味わいを、手が届きやすい価格帯で楽しめるラインナップのことを言います。ワイナリー「シャトー ド ヴィルジョルジュ」を知るにふさわしい1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ラズベリー
-
プラム
-
トーストしたパン
商品情報
- 商品名 ペルモラン ド ヴィルジョルジュ
- ヴィンテージ 2018
- タイプ 赤
- 産地 フランス ボルドー
- ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロ37%、プティ・ヴェルド5%
- 生産者 シャトー ド ヴィルジョルジュ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 12~16℃
- クラス ACオー メドック
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
アヴァンサン村に位置する12.3haの畑。標高12m。水捌けの良い第四紀の深い砂礫質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢25年。ダブル・コルドン仕立て。植密度6,660~7,000本/ha。収量35~45hl/ha。テラ・ヴィティス認証のサステイナブル農法。9月末~10月中旬に収穫。
■醸造・熟成に関する情報
区画毎に醸造。ステンレスタンクにて25~28℃以下で19日間の発酵・浸漬。タンクで12カ月の熟成。
ワイナリー・生産者紹介
オー・メドック、アヴァンサン村に位置するシャトー。早くも18世紀に高い評価を得ており、1855年の格付けの際、第3級シャトーと同等の価格で販売されていました。
1973年、シャトーの深い砂礫土壌にポテンシャルを見出したリュシアン・リュルトンが購入。1992年からはその次女マリー・ロールがオーナーとなり、上品で強い個性を持つ、洗練された味わいのワインを造っています。
また、1999年からテクニカルディレクターを務めるエミリ・ルレのもと環境に配慮した農法を実践。2003年に『テラ・ヴィティス』の認証も受けています。
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