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シャトー ラグランジュ カディヤック
ヴィンテージは2018年です。
750ml
商品 NO : IID86/K040035000108
2,860円(税込)
赤ミディアムボディ
メルロ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
フランス ボルドー地区
メルロー主体の濃さと繊細な味わい
濃い色合いでチェリーなどの果実の香りが感じられます。ミネラル感があり、とても繊細な味わいです。
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このワインに合う料理
煮込みハンバーグ
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに
スタッフおすすめコメント
ちょっと良い事があった日に飲みたい1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
チェリー
-
黒コショウ
-
バニラ
商品情報
- 商品名 シャトー ラグランジュ カディヤック
- ヴィンテージ 2018
- タイプ 赤
- 産地 フランス ボルドー
- ブドウ品種 メルロ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
- 生産者 シャトー ラグランジュ アントル ドゥ メール
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス ACカディヤック コート ド ボルドー
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
カディヤック地区カピアン村の5,2ヘクタールの畑。石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢15～20年。収量50hl/ha。有機栽培（エコセール認証）。
■醸造・熟成に関する情報
手摘みで選別・収穫したブドウを小さなケースに入れて運搬。除梗と破砕後、内部コーティングされていないコンクリートタンクで低温浸漬と発酵を行う。18カ月熟成。（40％は樽使用。）
ワイナリー・生産者紹介
シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。”ラグランジュ”は土地の名前。もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
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