シャトー ド カマルサック キュヴェ プランス ノワール IID89

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シャトー ド カマルサック キュヴェ プランス ノワール

ヴィンテージは2019年です。

750ml

商品 NO : IID89/K040035000111

2,640円(税込)

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赤ミディアムフルボディ

品種メルロ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％

フランス ボルドー地区

700年の長い歴史をもつシャトーの赤

14世紀から700年歴史の続くシャトーが手がける赤ワインです。ワイン名は、カマルサック城に住んでいたとされるエドワード黒太子にちなんでつけられました。フレッシュな赤果実の香りに、バランスに優れた飲みやすい味わいです。

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スタッフおすすめコメント

2018年にはHVE（環境価値重視）認証を取得。サステナブルにも力を入れているワイナリーです。和食にも合わせやすい1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • カシス

    カシス

  • すみれ

    すみれ

  • トーストしたパン

    トーストしたパン

商品情報

  • 商品名 シャトー ド カマルサック キュヴェ プランス ノワール
  • ヴィンテージ 2019
  • タイプ 赤
  • 産地 フランス  ボルドー
  • ブドウ品種 メルロ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％
  • 生産者 シャトー ド カマルサック
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.5度
  • 適飲温度 14～18℃
  • クラス ACボルドー シュペリュール
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
カマルサック、サン・トーバン・ド・ブランヌとループ村に9haの畑。標高30m。南西～南東向き。温暖な大西洋気候。粘土石灰質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢20年。ダブル・ギュイヨ仕立て。植密度4,500本/ha。収量40hl/ha。HVE認証のサステイナブル農法。9月に収穫。

■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて醸造。2日間の低温浸漬。23℃にて17日間の発酵・浸漬。タンクにて10カ月の熟成。

ワイナリー・生産者紹介

アントル・ドゥ・メールの中心部カマルサック村に位置するシャトー・ド・カマルサックは、14世紀に建てられた700年の歴史あるシャトーです。1973年にリュシアン・リュルトンの所有となり、畑の改良とセラーの改装が行われ、2007年から5男のティエリー・リュルトンがオーナーとなっています。現在、シャトーでは環境保全型農業を実践し、アントル・ドゥ・メールのテロワールの多様性と品種に応じたワイン造りを行っています。2018年にはHVE（環境価値重視）認証を取得しました。

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