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シャトー ド カマルサック キュヴェ プランス ノワール
ヴィンテージは2019年です。
750ml
商品 NO : IID89/K040035000111
2,640円(税込)
赤ミディアムフルボディ
メルロ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％
フランス ボルドー地区
700年の長い歴史をもつシャトーの赤
14世紀から700年歴史の続くシャトーが手がける赤ワインです。ワイン名は、カマルサック城に住んでいたとされるエドワード黒太子にちなんでつけられました。フレッシュな赤果実の香りに、バランスに優れた飲みやすい味わいです。
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普段の食卓に
スタッフおすすめコメント
2018年にはHVE（環境価値重視）認証を取得。サステナブルにも力を入れているワイナリーです。和食にも合わせやすい1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
カシス
-
すみれ
-
トーストしたパン
商品情報
- 商品名 シャトー ド カマルサック キュヴェ プランス ノワール
- ヴィンテージ 2019
- タイプ 赤
- 産地 フランス ボルドー
- ブドウ品種 メルロ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％
- 生産者 シャトー ド カマルサック
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 14～18℃
- クラス ACボルドー シュペリュール
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
カマルサック、サン・トーバン・ド・ブランヌとループ村に9haの畑。標高30m。南西～南東向き。温暖な大西洋気候。粘土石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢20年。ダブル・ギュイヨ仕立て。植密度4,500本/ha。収量40hl/ha。HVE認証のサステイナブル農法。9月に収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて醸造。2日間の低温浸漬。23℃にて17日間の発酵・浸漬。タンクにて10カ月の熟成。
ワイナリー・生産者紹介
アントル・ドゥ・メールの中心部カマルサック村に位置するシャトー・ド・カマルサックは、14世紀に建てられた700年の歴史あるシャトーです。1973年にリュシアン・リュルトンの所有となり、畑の改良とセラーの改装が行われ、2007年から5男のティエリー・リュルトンがオーナーとなっています。現在、シャトーでは環境保全型農業を実践し、アントル・ドゥ・メールのテロワールの多様性と品種に応じたワイン造りを行っています。2018年にはHVE（環境価値重視）認証を取得しました。
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