シャトー ラ パターシュ IID95

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シャトー ラ パターシュ IID95

シャトー ラ パターシュ

ヴィンテージは2020年です。

750ml

商品 NO : IID95/K040035000117

10,450円(税込)

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赤フルボディ

品種メルロ85％、カベルネ・フラン15％

フランス ボルドー地区

熟したタンニンが上質な味わいを表現

高級ワインの象徴であるシャトー・ペトリュスを筆頭に、数多くの有名なワインを生産するポムロール地区のワインの特徴をよく表現しています。よく熟した細かいタンニンと、豊かな果実味が樽香に調和。ふわっと舌にのるような柔らかなテクスチャーも大変魅力です。

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スタッフおすすめコメント

畑とセラーにて2度選別し、厳選したブドウのみ使用しています。ワイン好きが集まる日に用意したい格別な1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

フルボディ

香り

  • プラム

    プラム

  • すみれ

    すみれ

  • バニラ

    バニラ

商品情報

  • 商品名 シャトー ラ パターシュ
  • ヴィンテージ 2020
  • タイプ 赤
  • 産地 フランス  ボルドー
  • ブドウ品種 メルロ85％、カベルネ・フラン15％
  • 生産者 シャトー ラ パターシュ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 14.5度
  • 適飲温度 14～18℃
  • クラス ACポムロール
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
2.5ha。標高50m、南東向きの畑。海洋性気候。粘土の下層に、鉄を含む砂利質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢30年。ギュイヨ仕立て。植密度7,000本/ha。収量35～45hl/ha。パーセルごとに管理。手摘み収穫。リュット・レゾネ。年産10,000本。

■醸造・熟成に関する情報
畑とセラーにて2度の選別。厳選された実の約75％はバリックに入れて発酵させるマイクロ・ヴィニフィケーション。残りはステンレスタンクにて発酵。樽はバトナージュ、タンクはピジャージュを行いながら、約30日間の発酵・果皮浸漬。樽にてマロラクティック発酵と15カ月の熟成（30％新樽使用）。

ワイナリー・生産者紹介

ラ・パターシュはポムロールのシャトーです。"LA PATACHE”はリューディーの名前で、フランス語で昔の乗合馬車の意味もあります。現在の樽熟庫である石造りの建物は、実際に昔は郵便局で、付属していた馬小屋には醸造所が作られました。現オーナーはピーター・クォックで、2012年にこのシャトーの畑を購入した後、醸造所を改築、畑の管理とワイン醸造にch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けた敏腕ワインメーカー、ジェローム・アギーレを、コンサルタントにはミッシェル・ロランを迎え、ワインの品質向上に取り組みました。所有する畑は3.18ha。シャトーのまわりの9つの小さな区画から、それぞれ異なるテロワールを生かしたワインを造っています。

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