シャトー ラ グラヴィエール IID96

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シャトー ラ グラヴィエール IID96

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シャトー ラ グラヴィエール

ヴィンテージは2019年です。

750ml

商品 NO : IID96/K040035000118

6,050円(税込)

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赤ミディアムフルボディ

品種メルロ92％、カベルネ・フラン4％、カベルネ・ソーヴィニヨン4％

フランス ボルドー地区

【新樽熟成】濃厚でしなやかなボルドー

若々しい華やかな香りで、口当たりはフレッシュでしなやか。タンニンもしっかり感じられ、時間とともに増す丸みと余韻が心地よいワインです。

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スタッフおすすめコメント

世界に誇る高品質のワインを造る家族経営のワイナリーが造り出す1本。華やかな香りをゆっくり味わいたいワイン。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • ラズベリー

    ラズベリー

  • バラ

    バラ

  • 黒コショウ

    黒コショウ

商品情報

  • 商品名 シャトー ラ グラヴィエール
  • ヴィンテージ 2019
  • タイプ 赤
  • 産地 フランス  ボルドー
  • ブドウ品種 メルロ92％、カベルネ・フラン4％、カベルネ・ソーヴィニヨン4％
  • 生産者 ペレ ヴェルジェ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 14.5度
  • 適飲温度 14～18℃
  • クラス ACラランド ド ポムロール
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
3カ所に分かれた7haの畑。砂礫土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
シャトー・モンヴィエルと同じ栽培チームが徹底した管理を行う。平均樹齢40年。収量35hl/ha以下。収穫は小さなカゴを用い手摘みで行い、選果台で2回選果をし、破砕はせずにタンクへ入れる。

■醸造・熟成に関する情報
小型コンクリートタンクにて発酵前に10℃で7～10日間の果皮浸漬、20～30℃で約4週間のアルコール発酵。１年樽で18カ月熟成。

ワイナリー・生産者紹介

ペレ=ヴェルジェ社は、1985年、カトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミッシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。自然環境保護への取り組みも重視し、2020年にHVE（環境価値重視）認証を取得しました。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
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飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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