ジャイアンス クレレット ド ディー ブリュット セレス IID112

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ジャイアンス クレレット ド ディー ブリュット セレス IID112

ジャイアンス クレレット ド ディー ブリュット セレス

ヴィンテージはNV（ノン・ヴィンテージ）年です。

750ml

商品 NO : IID112/K040035000131

2,750円(税込)

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白泡ミディアムボディ

品種クレレット100％

フランス コート デュ ローヌ地区

珍しい！南仏最古のブドウ品種の泡

南仏最古のブドウ品種といわれるクレレット100％のスパークリングワイン。白い花やマンゴーを思わせる香りと、クリーミーな泡立ちと共に広がるデリケートな味わいが特徴です。キレが良く爽やかな後味の辛口に仕上がっています。

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  • もも

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  • ローストアーモンド

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商品情報

  • 商品名 ジャイアンス クレレット ド ディー ブリュット セレス
  • ヴィンテージ NV（ノン・ヴィンテージ）
  • タイプ 白泡
  • 産地 フランス  コート デュ ローヌ
  • ブドウ品種 クレレット100％
  • 生産者 ジャイアンス
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 11.5度
  • 適飲温度 6～8℃
  • クラス ACクレレット ド ディー
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
栽培面積12.23ha。ドローム川沿いのモンクラー・シュル・ジェルヴァンヌ村とボーフォール・シュル・ジェルヴァンヌ村の畑。標高300m。南～南東向き。山の影響を受ける地中海性気候。粘土石灰質の堆積土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量55hl/ha。オーガニック認証。9月に手摘みによる収穫。

■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて16℃で3週間の一次発酵、2～3カ月の熟成。ワインを瓶内二次発酵させ、9カ月以上瓶熟。

ワイナリー・生産者紹介

1950年にコートデュローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。2001年に会社名を｢ジャイアンス｣に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。ジロンド川右岸ブール村にあるワイナリー「カーヴ・ブルエット」を購入、その後プジャール村に醸造所を新設し、ジャイアンスブランドとして高品質のクレマン・ド・ボルドーをリリース。現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアもNo1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。

2,750円(税込)

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