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サンコム コート ロティ
ヴィンテージは2020年です。
750ml
商品 NO : IID127/K040035000146
赤フルボディ
セリーヌ(シラー)100%
フランス コート デュ ローヌ地区
ピュアで美しい上品なスタイルのシラー
力強さのあるワインを生産するといわれ名声高い畑、コート・ブリュンヌのブドウを使用しています。ピュアで魅惑的な香りと、しっかりとしたボディ感ながらきめ細かく上品な味わい。
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スタッフおすすめコメント
500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。15代目当主の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせています。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
フルボディ
香り
-
ブルーベリー
-
プラム
-
シダ
商品情報
- 商品名 サンコム コート ロティ
- ヴィンテージ 2020
- タイプ 赤
- 産地 フランス コート デュ ローヌ
- ブドウ品種 セリーヌ(シラー)100%
- 生産者 サン コム
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 14~18℃
- クラス APコート ロティ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
コート・ブリュンヌの丘、最良のテロワールのル・プロム、ラ・ヴィアリエール、ブセとネーヴ。シスト土壌の急斜面。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
植密度10,000本/ha。
■醸造・熟成に関する情報
全房発酵、ピジャージュしながら15日間マセラシオン。新樽40%、1年使用樽60%使用し12カ月の熟成。ノンフィルター。
ワイナリー・生産者紹介
500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
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