ル パラドゥ ヴィオニエ IID134

ル パラドゥ ヴィオニエ IID134

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ル パラドゥ ヴィオニエ IID134

ル パラドゥ ヴィオニエ

ヴィンテージは2021年です。

750ml

商品 NO : IID134/K040035000153

2,090円(税込)

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白ミディアムボディ

品種ヴィオニエ100％

フランス地区

食前酒にも◎飲みやすいフレッシュさ

洋梨などの白いフルーツの実と白い花のような香り。フレッシュで飲みやすいので、好みを選ばずパーティーシーンにも活躍しそうです。食前酒としてもおすすめ。

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このワインに合う料理

アスパラベーコン

こんなシーンでおすすめ

友人との集まりに、パーティーに

スタッフおすすめコメント

料理に合わせやすいので、カジュアルな手土産としても重宝しますよ。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • 洋ナシ

    洋ナシ

  • ジャスミン

    ジャスミン

  • トーストしたパン

    トーストしたパン

商品情報

  • 商品名 ル パラドゥ ヴィオニエ
  • ヴィンテージ 2021
  • タイプ 白
  • 産地 フランス  
  • ブドウ品種 ヴィオニエ100％
  • 生産者 シャトー ぺスキエ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.0度
  • 適飲温度 10℃前後
  • クラス ヴァン ド フランス
  • キャップ スクリューキャップ

ワイン紹介

■畑に関する情報
ヴァントゥ山麓とセヴェンヌ山麓の畑。標高200m。粘土を含む石灰岩質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
リュット・レゾネ。年産5,000ケース。

■醸造・熟成に関する情報
除梗後、ステンレスタンクにて低温で15時間のスキンコンタクト。圧搾と低温デブルバージュ（前清澄）後、18℃でアルコール発酵。マロラクティック発酵なし。

ワイナリー・生産者紹介

今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的なブドウ品種を用いてなめらかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当で2020年からACヴァントゥの委員長も務め、弟のアレクサンドルはワイン造りを担当しペスキエの発展に尽力しています。

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