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ペスキエ シャルドネ
ヴィンテージは2023年です。
750ml
商品 NO : IID136/K040035000155
白ミディアムボディ
シャルドネ100%
フランス コート デュ ローヌ地区
気候と土壌が育む高コスパシャルドネ
非常にバランスのとれた、とても爽やかな飲み口。白い花のような芳香と、土壌由来の良質なミネラルをたっぷり含んだ味わい豊かなシャルドネです。
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◆当商品はお酒です。20歳未満の方へ酒類販売はいたしません。
このワインに合う料理
チキンのトマトクリーム煮
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに
スタッフおすすめコメント
南フランスを代表する名産地のワイン。和食にも合わせやすいシャルドネです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ライム
-
リンゴ
-
トーストしたパン
商品情報
- 商品名 ペスキエ シャルドネ
- ヴィンテージ 2023
- タイプ 白
- 産地 フランス コート デュ ローヌ
- ブドウ品種 シャルドネ100%
- 生産者 シャトー ぺスキエ
- 容量 750ml
- アルコール度数 12.5度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス ヴァン ド フランス
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
ヴァントゥ地区の畑。標高200~300m。小石や玉砂利を含む粘土石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
0
■醸造・熟成に関する情報
全て除梗。破砕後、ステンレスタンクにて10時間の低温浸漬。圧搾後、低温で静置し、16~18℃でアルコール発酵。マロラクティック発酵はなし。樽不使用。
ワイナリー・生産者紹介
今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的なブドウ品種を用いてなめらかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当で2020年からACヴァントゥの委員長も務め、弟のアレクサンドルはワイン造りを担当しペスキエの発展に尽力しています。
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