ぺスキエ テラス ブラン IID138

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ぺスキエ テラス ブラン

ヴィンテージは2021年です。

750ml

商品 NO : IID138/K040035000157

2,750円(税込)

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白ミディアムボディ

品種ヴィオニエ25％、クレレット25％、ルーサンヌ25％、グルナッシュ・ブラン20％

フランス コート デュ ローヌ地区

コクの白は魚料理にも肉料理にも合う

メロン、アプリコット、白い花や柑橘系の香りを持つ、リッチながらもとてもフレッシュな味わいのワインです。ヴィオニエ種由来の華やかな香りと、ふくらみのある辛口な味わいがお楽しみいただけます。

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このワインに合う料理

野菜の天ぷら

こんなシーンでおすすめ

普段の食卓に、友人との集まりに、パーティーに

スタッフおすすめコメント

華やな香りが心地良い1本です。カジュアルな手土産としてもおすすめですよ。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • メロン

    メロン

  • アカシア

    アカシア

  • トーストしたパン

    トーストしたパン

商品情報

  • 商品名 ぺスキエ テラス ブラン
  • ヴィンテージ 2021
  • タイプ 白
  • 産地 フランス  コート デュ ローヌ
  • ブドウ品種 ヴィオニエ25％、クレレット25％、ルーサンヌ25％、グルナッシュ・ブラン20％
  • 生産者 シャトー ぺスキエ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.0度
  • 適飲温度 10℃前後
  • クラス APヴァントゥ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
複数区画のブレンド。標高350m。痩せた石灰岩質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢25年。植密度4,500本/ha。収量45hl/ha。ビオディナミ農法。ビオロジック認証へ転換中。ヴィオニエは9月上旬、その他は9月下旬に収穫。

■醸造・熟成に関する情報
品種毎に醸造。8℃で12時間の浸漬（ヴィオニエ種のみ）。ステンレスタンクで15日間の発酵。ブレンド後、コンクリートまたはステンレスタンクで熟成。マロラクティック発酵なし

ワイナリー・生産者紹介

今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的なブドウ品種を用いてなめらかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当で2020年からACヴァントゥの委員長も務め、弟のアレクサンドルはワイン造りを担当しペスキエの発展に尽力しています。

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