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シャトー ムルグ デュ グレ レ ガレ ドレ
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID148/K040035000167
3,080円(税込)
白ミディアムボディ
グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ、ルーサンヌ
フランス コート デュ ローヌ地区
フレッシュな酸味が爽快な白ワイン
柑橘系の爽やかな香りと、白い花の香り。豊かなミネラル感とシャープな酸味をもつ口当たりが爽快な味わいで、余韻の心地よさも自慢です。SO₂の添加は瓶づめ時にごく少量のみという、自然派製法もこだわりのひとつ。
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スタッフおすすめコメント
シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けているワイナリーです。スルスル飲みやすい、飲み心地の良い白ワインです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
レモン
-
アプリコット
-
ジャスミン
商品情報
- 商品名 シャトー ムルグ デュ グレ レ ガレ ドレ
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 白
- 産地 フランス コート デュ ローヌ
- ブドウ品種 グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ、ルーサンヌ
- 生産者 シャトー ムルグ デュ グレ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス ACコスティエール ド ニーム
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
地中海性気候ながら、ミストラルの影響の強い北向きの畑で、涼しいテロワール。表層はガレ、下層は石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
ビオディナミ農法実践。2014年よりオーガニック認証。夜間に手摘み収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて発酵。発酵から熟成まで厳しい温度管理で自然な果実味とフレッシュ感を保つ。醸造･熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。
ワイナリー・生産者紹介
シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女（ムルグ）と丸石（グレ）を意味しています。現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。2020年からデメテール認証のビオディナミ農法を行っています。
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