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シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ
ヴィンテージは2022年です。
750ml
商品 NO : IID149/K040035000168
2,860円(税込)
ロゼミディアムライトボディ
グルナッシュ主体、ムールヴェードル、サンソー
フランス コート デュ ローヌ地区
ピュアで弾けるような果実味のロゼワイン
エグランティーヌは、「野生のバラ」の意味。洋梨の香りが優しく香る、フレッシュでフルーティかつ繊細なロゼワインです。古木ブドウを使ったきめ細やかさのあるワンランク上の味わい。お魚料理によく合います。
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スタッフおすすめコメント
シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けているワイナリーです。食事に合わせやすい万能ロゼ。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムライトボディ
香り
-
洋ナシ
-
イチゴ
-
タイム
商品情報
- 商品名 シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ
- ヴィンテージ 2022
- タイプ ロゼ
- 産地 フランス コート デュ ローヌ
- ブドウ品種 グルナッシュ主体、ムールヴェードル、サンソー
- 生産者 シャトー ムルグ デュ グレ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0度
- 適飲温度 7～14℃
- クラス ACコスティエール ド ニーム
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
ボーケール村、標高60mほどの丘陵地。全て南向きの畑。表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢10～30年。ダブル・コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度5,000本/ha。収量45hl/ha。デメテール認証のビオディナミ農法。収穫は9月の夜間に手摘みで行う。
■醸造・熟成に関する情報
ダイレクトプレス。ステンレスタンクにて18℃で発酵。醸造･熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加
ワイナリー・生産者紹介
シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女（ムルグ）と丸石（グレ）を意味しています。現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。2020年からデメテール認証のビオディナミ農法を行っています。
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