サント レオカディ エデン IID182

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サント レオカディ エデン IID182

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サント レオカディ エデン

ヴィンテージは2018年です。

750ml

商品 NO : IID182/K040035000201

4,400円(税込)

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赤ミディアムボディ

品種シラー60％、グルナッシュ30％、ムールヴェードル10％

フランス ラングドック・ルーシヨン地区

ラベルに注目！楽園生まれの贅沢な赤

最良の区画で収穫されたブドウを樽熟成で仕上げた特別な1本。フルーティな味わいで、まろやかなタンニンのバランスが◎夢の実現と厚い友情を祝い誕生したワインは、ラベルにもぜひご注目ください。

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スタッフおすすめコメント

ブレンドしている品種の平均樹齢は、シラーは50年、グルナッシュは40年、ムールヴェードルは20年です。古木の凝縮感のある果実味と品質の高さを味わってほしい1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • プラム

    プラム

  • 黒コショウ

    黒コショウ

  • チョコレート

    チョコレート

商品情報

  • 商品名 サント レオカディ エデン
  • ヴィンテージ 2018
  • タイプ 赤
  • 産地 フランス  ラングドック・ルーシヨン
  • ブドウ品種 シラー60％、グルナッシュ30％、ムールヴェードル10％
  • 生産者 サント レオカディ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 14.5度
  • 適飲温度 12～16℃
  • クラス ACミネルヴォワ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
地中海性気候。白砂岩、石灰岩質、泥灰土質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢：シラーは50年、グルナッシュは40年、ムールヴェードルは20年。収量25～35hl/ha。リュット・レゾネを実践。年産3,000本のみ。

■醸造・熟成に関する情報
温度管理されたタンクで醸造。シラーはマセラシオンカルボニックを行う。グルナッシュは低温浸漬後に櫂入れしながら発酵。オーク樽で澱とともに15カ月熟成。

ワイナリー・生産者紹介

サント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。エーニュは中世の面影が色濃く残る町。このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。ワイナリーは、ティエリ・ボネルと妻アンヌによって運営されています。畑の面積は約40ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。認証転換中の有機栽培を実践し、石灰質の強い南斜面から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造っています。弾けるような生き生きとした酸に、ピュアでしなやかな口当たりがあり、絶妙なバランスです。

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