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シャトー ジュクラリー トラディション
ヴィンテージは2020年です。
750ml
商品 NO : IID183/K040035000202
赤ミディアムボディ
メルロ30%、カベルネ・フラン30%、シラー20%、グルナッシュ20%
フランス ラングドック・ルーシヨン地区
パリ農業コンクール受賞常連のワイン
セメントタンクで最低12カ月の熟成させています。赤果実、スミレの花、白胡椒の香り。果実の豊かな凝縮感と柔らかいタンニンのバランスが良いワインです。
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スタッフおすすめコメント
ワイナリー「シャトー・ジュクラリー」は、南フランスとボルドーの両方の魅力を併せ持つような華やかなワインを毎年生み出しています。コスパ抜群の1本。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ラズベリー
-
バラ
-
チョコレート
商品情報
- 商品名 シャトー ジュクラリー トラディション
- ヴィンテージ 2020
- タイプ 赤
- 産地 フランス ラングドック・ルーシヨン
- ブドウ品種 メルロ30%、カベルネ・フラン30%、シラー20%、グルナッシュ20%
- 生産者 シャトー ジュクラリー
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 12~16℃
- クラス APカバルデス
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
標高250~300m、テラス状の畑。地中海と大西洋の両方の影響を受ける特殊な気候。表土は小石の多い粘土石灰質(粘土性40%)土壌、下層土は石灰岩層。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
ギュイヨ仕立てとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。9月下旬に収穫。
■醸造・熟成に関する情報
品種毎に醸造。除梗後、温度管理のもと30日間の発酵・浸漬。セメントタンクで12~18カ月の熟成。軽くろ過して瓶詰め。
ワイナリー・生産者紹介
ラングドック西部、カルカッソンヌの10km北のカバルデスに位置するシャトー・ジュクラリー。カルカッソンヌ出身のロベール・ジアネジニィが1969年にワイナリーを購入しスタートしました。ロベールはワイン造りを始めるために様々な場所を探し歩き、辿り着いたのが1532年設立のギヨーム・ド・ジュクラリーの畑でした。モンターニュ・ノワールの麓の南斜面、標高100mほどの高台にある畑は、粘土石灰質土壌で小石が多く、造られるワインは大変凝縮された味わいのものとなります。現在は息子パスカルと共に、南フランスとボルドーの両方の魅力を併せ持つような華やかなワインを毎年生み出しています。
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