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シャトー ジュクラリー キュヴェ レ ザマンディエ
ヴィンテージは2020年です。
750ml
商品 NO : IID184/K040035000203
3,080円(税込)
赤ミディアムフルボディ
メルロ50％、シラー30％、グルナッシュ20％
フランス ラングドック・ルーシヨン地区
上品で渋み豊かな南仏生まれのボルドー
味わいは柔らかくなめらか、上品で豊かなタンニンが特徴。余韻にはチョコレートの風味もあり、ボルドーワインに似た魅力的な味わいが楽しめます。
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ひとりで飲みたいときに、自分へのご褒美に
スタッフおすすめコメント
地中海と大西洋の両方の影響を受ける特殊な気候のもと造られる、凝縮された味わいのワインです。自分へのご褒美ワインとしておすすめですよ。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
カシス
-
シナモン
-
バニラ
商品情報
- 商品名 シャトー ジュクラリー キュヴェ レ ザマンディエ
- ヴィンテージ 2020
- タイプ 赤
- 産地 フランス ラングドック・ルーシヨン
- ブドウ品種 メルロ50％、シラー30％、グルナッシュ20％
- 生産者 シャトー ジュクラリー
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 14～18℃
- クラス APカバルデス
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
地中海と大西洋の両方の影響を受ける特殊な気候。標高250-300m、テラス状の畑。表土は小石の多い粘土石灰質（粘土性40％）土壌、下層土は石灰岩層。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
■醸造・熟成に関する情報
伝統的な醸造法。除梗後、温度管理下で30日間の発酵・浸漬。その期間中3日毎にデレスタージュ（液抜静置法）を行う。12カ月の樽熟成（新樽不使用）。卵白で清澄、軽くろ過して瓶詰め。
ワイナリー・生産者紹介
ラングドック西部、カルカッソンヌの10km北のカバルデスに位置するシャトー・ジュクラリー。カルカッソンヌ出身のロベール・ジアネジニィが1969年にワイナリーを購入しスタートしました。ロベールはワイン造りを始めるために様々な場所を探し歩き、辿り着いたのが1532年設立のギヨーム・ド・ジュクラリーの畑でした。モンターニュ・ノワールの麓の南斜面、標高100ｍほどの高台にある畑は、粘土石灰質土壌で小石が多く、造られるワインは大変凝縮された味わいのものとなります。現在は息子パスカルと共に、南フランスとボルドーの両方の魅力を併せ持つような華やかなワインを毎年生み出しています。
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