シュール ダルク クレマン ド リムー ブリュット IID195

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シュール ダルク クレマン ド リムー ブリュット IID195

シュール ダルク クレマン ド リムー ブリュット

ヴィンテージはNV（ノン・ヴィンテージ）年です。

750ml

商品 NO : IID195/K040035000214

3,630円(税込)

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白泡ミディアムボディ

品種シャルドネ、シュナン・ブラン、モーザック、ピノ・ノワール

フランス ラングドック・ルーシヨン地区

リムーの代表的品種　香り高い辛口の泡

【泡のきめ細かさに注目】故ドゥニ・デュブルデュー（フランスの白ワイン専門家）の協力のもとで生み出されたスパークリングワインです。リムーの代表的品種から造られたクラシックな味わい。

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スタッフおすすめコメント

故ドゥニ・デュブルデューはボルドーの白ワイン造りに革新を起こした、ワイン業界では知らない人はいないほど偉大な人物です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • ライム

    ライム

  • マンゴー

    マンゴー

  • ローストアーモンド

    ローストアーモンド

商品情報

  • 商品名 シュール ダルク クレマン ド リムー ブリュット
  • ヴィンテージ NV（ノン・ヴィンテージ）
  • タイプ 白泡
  • 産地 フランス  ラングドック・ルーシヨン
  • ブドウ品種 シャルドネ、シュナン・ブラン、モーザック、ピノ・ノワール
  • 生産者 シュール ダルク
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 12.5度
  • 適飲温度 6～8℃
  • クラス ACクレマン ド リムー
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
粘土石灰質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
手摘み。

■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて醸造。瓶内二次醗酵後、12カ月熟成。

ワイナリー・生産者紹介

シュール・ダルクは、ラングドック地方リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。リムーはラングドック・ルーシヨンで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名ですが、素晴らしい白ワインと赤ワインも造られています。シュール・ダルクを支えるのは117名の従業員と188軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い標高200～500mの斜面に1,592haに及ぶ畑を管理する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。2007年から環境保全に取り組んでおり、現在はHVE（環境価値重視）認証に向けて、さらに努力を重ねています。

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