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レア ヴィンヤーズ グルナッシュ VV
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID202/K040035000221
1,320円(税込)
赤ミディアムボディ
グルナッシュ100％
フランス ラングドック・ルーシヨン地区
ピリ辛料理にも合う古木由来のリッチさ
低収量かつ樹齢40年以上の古木から造られた贅沢なワイン。完熟したチェリーのアロマにリッチで凝縮感のある味わいは、ピリ辛料理とも好相性です。
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このワインに合う料理
ピリ辛バンバンジー
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に
スタッフおすすめコメント
毎年のように受賞歴がある高コスパワインです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ラズベリー
-
シナモン
-
カカオ豆
商品情報
- 商品名 レア ヴィンヤーズ グルナッシュ VV
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 赤
- 産地 フランス ラングドック・ルーシヨン
- ブドウ品種 グルナッシュ100％
- 生産者 LGI
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス ＩGＰペイドック
- キャップ スクリューキャップ
ワイン紹介
■畑に関する情報
丘の斜面の南向きの畑。地中海性気候。石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢40年以上。ゴブレ仕立て、植密度4,000本/ha、収量50hl/ha。農薬の使用を制限。収穫は9月中旬頃、大部分の区画は手摘みで行う。
■醸造・熟成に関する情報
発酵初期に1日2回のデレスタージュ（南仏特有の醸しの方法。果皮や種を空気に触れさせ、色素や柔らかいタンニンを抽出）を行い、3週間の発酵・浸漬。タンクで6カ月熟成。
ワイナリー・生産者紹介
フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
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