ピエール ラモット カベルネ・ソーヴィニヨン IID213

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ピエール ラモット カベルネ・ソーヴィニヨン

ヴィンテージは2019年です。

187ml

商品 NO : IID213/K040035000232

660円(税込)

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赤ミディアムライトボディ

品種カベルネ・ソーヴィニヨン

フランス地区

飲みきりサイズの赤は気軽に楽しめる

【グラス2杯分のミニサイズ】鮮やかな赤色と、ブラックベリーなど黒果実とペッパーの香り。しなやかで熟した果実味があり、引き締まった後味が心地よいワインです。

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このワインに合う料理

ミートローフ

こんなシーンでおすすめ

ひとりで飲みたいときに、BBQ・キャンプに、普段の食卓に

スタッフおすすめコメント

1人でちょっと飲みたい日や、アウトドアシーンにも手軽に持ち運べて◎

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムライトボディ

香り

  • カシス

    カシス

  • シナモン

    シナモン

  • 黒コショウ

    黒コショウ

商品情報

  • 商品名 ピエール ラモット カベルネ・ソーヴィニヨン
  • ヴィンテージ 2019
  • タイプ 赤
  • 産地 フランス  
  • ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 生産者 ピエール ラモット
  • 容量 187ml
  • アルコール度数 13.0度
  • 適飲温度 10～12℃
  • クラス ヴァンドフランス
  • キャップ スクリューキャップ

ワイン紹介

■畑に関する情報
フランス南部オード県カバルデス地域（カルカソンヌ近郊）と、地中海沿岸地方（ビテロワ地方）の合計15ha。標高100m。冷涼な大西洋の影響を受ける地中海性気候。粘土石灰質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢45年。ギュイヨ仕立て。植密度4,000本/ha、収量75hl/ha。9月に収穫。

■醸造・熟成に関する情報
除梗後、色素抽出を促進させるため低温浸漬を行う。ステンレスタンクにて35℃以下で15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵を行った後ステンレスタンクで8カ月熟成。

ワイナリー・生産者紹介

ピエール・ラモット社はニュイ・サン・ジョルジュに本拠をおく、ネゴシアン兼生産者です。同社のワインは世界各国に輸出され、高品質のワインを安定供給する事で高く評価されています。古き良きブルゴーニュを彷彿とさせるクラシカルな味わいが特徴ですが、ブルゴーニュに限らず、フランスの様々なアペラシオンの特徴をよく表現したワインを生産しています。2013年にジュラ地方のアンリ・メール社がオーナーになったことで、ジュラワインコレクションが加わりました。

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