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マルケージ インチーザ グリニョリーノ ダスティ
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID226/K040035000243
赤ミディアムライトボディ
グリニョリーノ100%
イタリア ピエモンテ州地区
冷やしすぎずに風味を楽しむ赤ワイン
グリニョリーノ種はピエモンテ地方で中世から栽培されている品種です。淡い色合いながらストラクチャーはしっかりとある赤ワインは、冷やしすぎないで飲むのがポイント。
7営業日後
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香り高く、ほどよい骨格をもつ赤ワイン。イタリアワインを楽しめる1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムライトボディ
香り
-
チェリー
-
バラ
-
白コショウ
商品情報
- 商品名 マルケージ インチーザ グリニョリーノ ダスティ
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 赤
- 産地 イタリア ピエモンテ州
- ブドウ品種 グリニョリーノ100%
- 生産者 マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 10~12℃
- クラス DOCグリニョリーノ ダスティ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
モンフェラット地区のロケッタ・ターナロ村を囲む丘の上部に位置するガーベラという2 haの畑。
ミネラル豊かな砂と粘土を含む海底由来の土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
植密度6,000本/ha。収量7,200kg/ha。9月中旬の収穫。
■醸造・熟成に関する情報
除梗後、タンニンの抽出を抑えるため、4~6日間のみの短いマセレーション。温度管理可能なステンレスタンクで発酵・熟成。
ワイナリー・生産者紹介
所有者であるインチーザファミリーの歴史は11世紀までさかのぼり、ワイナリーのあるモンフェッラート地区の歴史と密接な関わりを持っています。国立公園もほど近いロケッタ・ターナロの、南向きの丘陵地に16haを所有。標高は120~170m、粘土砂岩質土壌。この地でのワイン造りは、インチーザファミリーによってブドウ樹を植えることが許された有名なサンバルトロメオ修道院の修道士によってはじめられたと考えられ、その様子はサンテミリアーノ畑にあるチャペルに今も見ることができます。
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