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ジャコメッリ カテイア ウムス
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID231/K040035000248
4,620円(税込)
赤ミディアムボディ
サンジョヴェーゼ60％、カナイオーロ40％
イタリア リグーリア州地区
黒コショウやクローブの風味がユニーク
花のような繊細な香りに、小さな赤果実や黒コショウやクローブを思わせるスパイシーな風味も。タンニンがなめらかでバランスのとれた味わいです。
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ワイナリー「ジャコメッリ」は、繊細さと優美が調和する個性豊かなワイン造りが特徴です。ワイン好きにおすすめしたい1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
カシス
-
もも
-
ローズマリー
商品情報
- 商品名 ジャコメッリ カテイア ウムス
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 赤
- 産地 イタリア リグーリア州
- ブドウ品種 サンジョヴェーゼ60％、カナイオーロ40％
- 生産者 ジャコメッリ
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス IGPリグーリア ディ レヴァンテ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
ラ・スペツィア県、カステルヌオーヴォ・マグラとオルトノーヴォに0.6haの畑。標高70m。南向き。水はけの良い、リッチな粘土質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
ギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量7t/ha。9月後半に手摘み収穫。年産2,800本。
■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて25℃で10～12日間の発酵・果皮浸漬。マロラクティック発酵後、4カ月間のタンク熟成。
ワイナリー・生産者紹介
ジャコメッリは、トスカーナに隣接するラ・スペツィア県のカステルヌオーヴォ・マグラで祖父からブドウ畑を引き継いだロベルト・ペタッキによって1993年に設立されました。海と山の影響を両方とも受けた自社の合計12haの畑から、リグーリアの伝統的な品種（ヴェルメンティーノ、トレビアーノやマルヴァジア等）を栽培、ミネラルリッチでかつ、繊細さと優美が調和する個性豊かなワインを造り出しています。
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