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ツアニ ツアニ コッリオ ビアンコ リゼルヴァ
ヴィンテージは2018年です。
750ml
商品 NO : IID258/K040035000275
5,500円(税込)
白ミディアムフルボディ
ソーヴィニヨン・ブラン25％、シャルドネ25％、フリウラーノ25％、ピノ・グリージョ25％
イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リア州地区
果実味と樽の風合いがまろやかに融合
果実味と樽の風合いがまろやかに融合しています。余韻までじっくり楽しめる魅力的な味わいです。
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◆当商品はお酒です。20歳未満の方へ酒類販売はいたしません。
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普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに
スタッフおすすめコメント
瓶詰め後、約12カ月間丁寧に熟成した1本です。ワイン好きの方への贈り物としてもおすすめです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
ライム
-
もも
-
ミント
商品情報
- 商品名 ツアニ ツアニ コッリオ ビアンコ リゼルヴァ
- ヴィンテージ 2018
- タイプ 白
- 産地 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リア州
- ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン25％、シャルドネ25％、フリウラーノ25％、ピノ・グリージョ25％
- 生産者 ツアニ
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス DOCコッリオ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
12haを所有。スロベニア国境に近いサン・フローリアーノに位置。標高約400～500ｍ。やや急斜面と急斜面・南西向き。土壌は始新世由来の泥灰土と砂岩質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢15～30年。ギュイヨ仕立て。植密度7,000本/ha。サステイナブル農法。全て手作業で4品種を同じ面積で栽培。ヴィーニェ・コッリオ・ビアンコと同じ畑だが、10日程度遅摘みのブドウを使用。年産15,000本。
■醸造・熟成に関する情報
4つの品種を別々に醸造。低温浸漬後、フレンチオークの小樽にて発酵・約9カ月の熟成。新樽比率は30％。最初は毎日、後は週に1回ほどバトナージュを行って旨みを引き出す。その後、ブレンドし、さらに2カ月の樽熟。瓶詰め後、約12カ月の熟成。ノンフィルター。
ワイナリー・生産者紹介
フリウリの名門マルコ・フェルーガの娘であるパトリツィア・フェルーガが興したワイナリー。アドリア海とアルプスの影響で成長期の長いコッリオ地区の中心にある畑はワイナリーを囲む泥灰土と砂岩質の丘の斜面に位置しています。伝統的なコッリオスタイルを継承することをポリシーに4品種によるブレンドワインをメインに生産しています。また2013年にはSODEVOの区画を購入し、近年のトレンドでもある単一品種での造りにも挑戦しています。現在は、息子のアントニオも参加。親子協力して、ワイン造りを行っています。
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