コル ヴェトラーツ エクストラ ドライ IID259

コル ヴェトラーツ エクストラ ドライ IID259

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コル ヴェトラーツ エクストラ ドライ IID259

コル ヴェトラーツ エクストラ ドライ

ヴィンテージは2022年です。

750ml

商品 NO : IID259/K040035000276

4,180円(税込)

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白泡ミディアムボディ

品種グレーラ100％

イタリア ヴェネト州地区

優しい甘みが伝わる程よい辛口スパーク

もともと糖度の高いグレーラ種本来の味わいを大切にして造られた1本。程よい辛口の中から、可憐な果実味と優しい甘みが伝わります。

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スタッフおすすめコメント

ワイナリー「コル　ヴェトラーツ」は、低温でゆっくりと発酵させて、きめ細やかな泡立ちのワンランク上の上質なプロセッコ（スパークリングワインの1種）を造っています。美味しい泡をお探しの方に試していただきたい1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • 洋ナシ

    洋ナシ

  • アカシア

    アカシア

  • ミント

    ミント

商品情報

  • 商品名 コル ヴェトラーツ エクストラ ドライ
  • ヴィンテージ 2022
  • タイプ 白泡
  • 産地 イタリア  ヴェネト州
  • ブドウ品種 グレーラ100％
  • 生産者 コル ヴェトラーツ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 11.5度
  • 適飲温度 6～8℃
  • クラス DOCGヴァルドッビアデネ プロセッコ スペリオーレ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
ヴァルドッビアデネ地区の急斜面の畑。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
ヴァルドッビアデネ方式と言われるカプチーナ仕立て。9月後半に収穫。

■醸造・熟成に関する情報
優しく圧搾し、果汁を静置。温度管理下で一次発酵後、30～40日間のタンク内二次発酵。1～3カ月のタンク内熟成。残糖16g/l。

ワイナリー・生産者紹介

ヴェネト州北部のプロセッコ生産地域の中でも、標高が高く気温が低いヴァルドッビアデネにある生産者です。当主ミオット家は1838年からこの地に住み、ブドウを栽培していました。1993年にフランチェスコ・ミオットが、土地の個性をイキイキと表現する高品質なものを求めて、エノロゴであるロリス・ダラクワとブドウ栽培のスペシャリストであるパオロ・デ・ボルトリと共に、コル・ヴェトラーツ としてスタートしました。じっくりと熟成したブドウを丁寧に醸造。低温でゆっくりと発酵させて、きめ細やかな泡立ちのワンランク上の上質なプロセッコを造っています。

4,180円(税込)

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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