コル ヴェトラーツ スペリオーレ ディ カルティッツェ IID260

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コル ヴェトラーツ スペリオーレ ディ カルティッツェ IID260

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コル ヴェトラーツ スペリオーレ ディ カルティッツェ

ヴィンテージは2021年です。

750ml

商品 NO : IID260/K040035000277

6,600円(税込)

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白泡ミディアムフルボディ

品種グレーラ100％

イタリア ヴェネト州地区

【特級プロセッコ】ピュアな果実の甘み

特級に当たるトッププロセッコ“カルティッツェ”。きめ細かいタッチ、豊かな余韻、果実味を大切にしたピュアな甘みも印象的な逸品です。

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スタッフおすすめコメント

プロセッコとは、イタリアのスパークリングワインの1種のことです。間違いない味わいで、贈り物としてもおすすめです。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • リンゴ

    リンゴ

  • ジャスミン

    ジャスミン

  • ミント

    ミント

商品情報

  • 商品名 コル ヴェトラーツ スペリオーレ ディ カルティッツェ
  • ヴィンテージ 2021
  • タイプ 白泡
  • 産地 イタリア  ヴェネト州
  • ブドウ品種 グレーラ100％
  • 生産者 コル ヴェトラーツ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 11.5度
  • 適飲温度 6～8℃
  • クラス DOCGヴァルドッビアデネ スペリオーレ ディ カルティッツェ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
古くからあるカルティッツェのコル・ヴェトラーツ丘に位置する、標高400mの南向き畑。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
ヴァルドッビアデネ方式と言われるカプチーナ仕立て。9月中～下旬の収穫。

■醸造・熟成に関する情報
優しく圧搾し、果汁を静置。温度管理下で一次発酵。無清澄・無濾過。30～40日間のタンク内二次発酵。1～3カ月間のタンク内熟成。

ワイナリー・生産者紹介

ヴェネト州北部のプロセッコ生産地域の中でも、標高が高く気温が低いヴァルドッビアデネにある生産者です。当主ミオット家は1838年からこの地に住み、ブドウを栽培していました。1993年にフランチェスコ・ミオットが、土地の個性をイキイキと表現する高品質なものを求めて、エノロゴであるロリス・ダラクワとブドウ栽培のスペシャリストであるパオロ・デ・ボルトリと共に、コル・ヴェトラーツ としてスタートしました。じっくりと熟成したブドウを丁寧に醸造。低温でゆっくりと発酵させて、きめ細やかな泡立ちのワンランク上の上質なプロセッコを造っています。

6,600円(税込)

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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