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ポルタ レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュット
ヴィンテージは2022年です。
750ml
商品 NO : IID261/K040035000278
白泡ミディアムボディ
グレーラ100%
イタリア ヴェネト州地区
魚介類に合うドライさとフレッシュさ
爽やかさを連想させるクリアな色合いと、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリングワイン。ドライな味わいが、シーフードに合います。
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普段の食卓に
スタッフおすすめコメント
果実感を大切にした味わいが特徴の白泡。和食にもよく合いますよ。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
洋ナシ
-
もも
-
ミント
商品情報
- 商品名 ポルタ レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュット
- ヴィンテージ 2022
- タイプ 白泡
- 産地 イタリア ヴェネト州
- ブドウ品種 グレーラ100%
- 生産者 レ コンテッセ
- 容量 750ml
- アルコール度数 11.0度
- 適飲温度 6~8℃
- クラス DOCプロセッコ トレヴィーゾ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
トレヴィーゾ県、コネリアーノ近辺のヴァッツォーラとサン・ポーロ・ディ・ピアーヴェ村の畑。標高50m。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢10~25年。シルヴォ仕立て(この地域の伝統的な高めのコルドン)。植密度3,000~3,500本/ha。9月中旬に手摘み収穫。
■醸造・熟成に関する情報
優しく圧搾後、低温にて前清澄。ステンレスタンクにて温度管理下(18~19℃)で発酵。果汁を加えて、二次発酵は圧力タンク内で、厳選した酵母を用いて温度管理下で行なう。残糖10g/l。
ワイナリー・生産者紹介
レ・コンテッセ社は、コネリアーノにほど近いテッツェ・ディ・ヴァッツォーラに1976年に設立されたワイナリーです。ワイナリーの名前は、かつてヴェネツィアのティエポロ伯爵夫人所有の由緒あるブドウ園が原点となっています。創業以来 、3代に渡ってワイナリーを運営しているボノット家は最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴のワイン造りを行っています。
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