ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ IID273

ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ IID273

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ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ IID273

ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ

ヴィンテージはNV（ノン・ヴィンテージ）年です。

750ml

商品 NO : IID273/K040035000290

3,080円(税込)

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白泡ミディアムボディ

品種ドゥレッラ100％

イタリア ヴェネト州地区

シトラスの風味が心地よいスプマンテ

土着品種ドゥレッラより造られるスプマンテです。熟した果実の香りと、心地よいシトラスの風味でフレッシュな余韻が続きます。

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スタッフおすすめコメント

「スプマンテ」とはイタリアでの発泡性ワインの呼び名です。キリっと冷やして飲みたい1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • リンゴ

    リンゴ

  • ライム

    ライム

  • ミント

    ミント

商品情報

  • 商品名 ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ
  • ヴィンテージ NV（ノン・ヴィンテージ）
  • タイプ 白泡
  • 産地 イタリア  ヴェネト州
  • ブドウ品種 ドゥレッラ100％
  • 生産者 ファットリ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 12.0度
  • 適飲温度 6～8℃
  • クラス DOCレッシーニ ドゥレッロ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
ソアーヴェDOC地域の東側モンテ・カルヴァリーナの斜面に3.5ha。標高250～300m。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢30年。この地方特有の棚仕立て＝ペロゴラ・ヴェロネーゼで栽培。植密度3,000本/ha。9月下旬～10月上旬に手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
一次発酵はステンレスタンク。2次発酵は50hlの密閉タンクにて90日間（シャルマ方式）。

ワイナリー・生産者紹介

ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者です。オーナーのアントニオは、非常にストイックで、地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年はほとんどの畑を有機栽培に切り替えています。

3,080円(税込)

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
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