コルテフォルテ レチョート クラッシコ アマンドラート IID279

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※ボトル・ラベルのデザインは、実際の商品と一部
異なる場合がございます。

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コルテフォルテ レチョート クラッシコ アマンドラート IID279

コルテフォルテ レチョート クラッシコ アマンドラート IID279

コルテフォルテ レチョート クラッシコ アマンドラート

ヴィンテージは2011年です。

500ml

商品 NO : IID279/K040035000296

6,600円(税込)

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赤フルボディ

品種コルヴィーナ＆コルヴィノーネ65％、ロンディネッラ25％、モリナーラ10％

イタリア ヴェネト州地区

奥深い甘みが心地よいスペシャルな1本

まろやかさと果実味がキレイにまとまった、上品なパワーが魅力の上質なキャンティ。生産者の母が描いたバラの絵をモチーフにしたラベルも印象的です。

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このワインに合う料理

ドライフルーツのタルト

こんなシーンでおすすめ

友人との集まりに、食後酒として

スタッフおすすめコメント

甘×甘でデザートと合わせる楽しみ方がおすすめですよ。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

フルボディ

香り

  • レーズン

    レーズン

  • シナモン

    シナモン

  • キャラメル

    キャラメル

商品情報

  • 商品名 コルテフォルテ レチョート クラッシコ アマンドラート
  • ヴィンテージ 2011
  • タイプ 赤
  • 産地 イタリア  ヴェネト州
  • ブドウ品種 コルヴィーナ＆コルヴィノーネ65％、ロンディネッラ25％、モリナーラ10％
  • 生産者 コルテフォルテ
  • 容量 500ml
  • アルコール度数 14.5度
  • 適飲温度 14～18℃
  • クラス DOCGレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
標高150～300ｍ。南西向き。玄武岩を含む石灰質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
収量24hl/ha。年産2,000本のみ。

■醸造・熟成に関する情報
翌年2月まで陰干し、4月までステンレスタンクにて発酵。澱引き後、9～10月まで発酵が樽にてゆっくりと進む。フランス産樽で18カ月熟成。12カ月の瓶熟。

ワイナリー・生産者紹介

ピエトラ・コルテフォルテにより1400年代に設立されたワイナリーで、1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になりました。カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニックを認証取得しています。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
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