ミケーレ サッタ コスタ ディ ジューリア IID297

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ミケーレ サッタ コスタ ディ ジューリア

ヴィンテージは2021年です。

750ml

商品 NO : IID297/K040035000314

4,400円(税込)

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白ミディアムボディ

品種ヴェルメンティーノ60％、ソーヴィニヨン・ブラン40％

イタリア トスカーナ州地区

豊かな果実味を表現することに徹底！優しくなめらかな口当たりも魅力

オーナーが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現することに徹したワイン。優しくなめらかな口当たり。

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スタッフおすすめコメント

生産者は約40年間に渡り毎日ボルゲリの土地でブドウの世話をしてきた人物。誰よりも土地を熟知し、土地の個性を絶妙に活かしたブドウ造りを行っています。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • グレープフルーツ

    グレープフルーツ

  • アプリコット

    アプリコット

  • ミント

    ミント

商品情報

  • 商品名 ミケーレ サッタ コスタ ディ ジューリア
  • ヴィンテージ 2021
  • タイプ 白
  • 産地 イタリア  トスカーナ州
  • ブドウ品種 ヴェルメンティーノ60％、ソーヴィニヨン・ブラン40％
  • 生産者 ミケーレ サッタ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.5度
  • 適飲温度 10℃前後
  • クラス DOCボルゲリ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
カスターニェート・カルドゥッチ村の畑の中でも、より良い区画のブドウを使用。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
ギュイヨ仕立て。9月上旬～中旬に手摘みで収穫。

■醸造・熟成に関する情報
除梗せずに優しく圧搾。5℃以下で2～3日間沈殿物を分離。ステンレスタンクにて13～20℃で1カ月近くかけて発酵。5～6カ月澱と共に熟成。清澄なし。

ワイナリー・生産者紹介

ボルゲリDOCの最南端の村カスタニェート・カルドゥッチに居を構える人気の生産者。当主ミケーレは大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。1987年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。約40年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレは、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。ボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョヴェーゼを造る事に情熱を注いでいます。今なお新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ（職人）です。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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