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モンカロ ロッカヴィヴァ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ
ヴィンテージは2018年です。
750ml
商品 NO : IID326/K040035000343
赤ミディアムボディ
モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30%
イタリア マルケ州地区
ルカマローニ91点 凝縮感豊かな味
選りすぐりの畑から生まれる、凝縮感豊かで骨格を感じるワンランク上の味わい。スラヴォニアとフランス産樽で12カ月樽熟。
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スタッフおすすめコメント
しっかり熟成させることで、モンテプルチャーノ種の重厚感を引き出した1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ダークチェリー
-
シナモン
-
バニラ
商品情報
- 商品名 モンカロ ロッカヴィヴァ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ
- ヴィンテージ 2018
- タイプ 赤
- 産地 イタリア マルケ州
- ブドウ品種 モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30%
- 生産者 モンカロ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 12~16℃
- クラス DOCロッソ ピチェーノ スペリオーレ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
スペリオーレエリアの中心地、アクアヴィーヴァ・ピチェーノ近辺の畑。標高150~350m。砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢8~30年。ギュイヨ仕立て。植密度は1,700~4,000本/ha。手摘み収穫。
■醸造・熟成に関する情報
徹底的な選果後、ステンレスタンクにて発酵・長めの醸し。スラヴォニア産とアリエ産オークにて12カ月の熟成。
ワイナリー・生産者紹介
設立は1964年。モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。現在、モンカロはイタリアにおけるヴェルディッキオ生産の3分の1もしています。州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖、収量制限、最新の醸造技術・設備の導入と大変意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
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