モンカロ カンポ デッレ ムーラ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ IID327

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モンカロ カンポ デッレ ムーラ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ

ヴィンテージは2012年です。

750ml

商品 NO : IID327/K040035000344

3,740円(税込)

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赤ミディアムフルボディ

品種モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％

イタリア マルケ州地区

濃厚で芳醇オイリータッチの長熟赤

厚みある味わい、なめらかでオイリーなタッチ！濃厚で芳醇なワインの要素をしっかりと持った、長期熟成タイプのワイン。

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このワインに合う料理

牛肉とゴボウのオイスター炒め

こんなシーンでおすすめ

普段の食卓に、友人との集まりに、自分へのご褒美に

スタッフおすすめコメント

受賞歴多数。中華料理とも相性抜群です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • プルーン

    プルーン

  • シナモン

    シナモン

  • バニラ

    バニラ

商品情報

  • 商品名 モンカロ カンポ デッレ ムーラ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ
  • ヴィンテージ 2012
  • タイプ 赤
  • 産地 イタリア  マルケ州
  • ブドウ品種 モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％
  • 生産者 モンカロ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 14.0度
  • 適飲温度 14～18℃
  • クラス DOCロッソ ピチェーノ スペリオーレ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレエリアのど真ん中に位置するカンポ・デッレ・ムーラ地区の優れた畑。標高260m。南と南東向き畑。砂と岩の多い沖積土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
剪定とグリーンハーベストで、生産量を6t/haに落とす。晩熟品種のモンテプルチャーノを畑で厳しく選果し、手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
小さいタンクで発酵。20～30hlのアリエ産大樽とバリックで12カ月熟成、瓶熟12カ月。

ワイナリー・生産者紹介

設立は1964年。モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。現在、モンカロはイタリアにおけるヴェルディッキオ生産の3分の1もしています。州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖、収量制限、最新の醸造技術・設備の導入と大変意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
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