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モンカロ ネローネ コーネロ リゼルヴァ
ヴィンテージは2012年です。
750ml
商品 NO : IID331/K040035000348
赤フルボディ
モンテプルチャーノ100%
イタリア マルケ州地区
今が飲み頃!2012年からじっくり熟成の貴重な赤
サワーチェリーやプラムジャム、樽熟由来のタバコ、カカオやコーヒーの豊かなアロマに甘草やシナモンのニュアンス。パワフルかつフルボディながらきめ細かいタンニン、調和のとれた長くて深い余韻も魅力の一本。
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使用しているブドウの半分は最低6週間陰干し。ブドウの旨味がギュッと凝縮された味わい深い1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
フルボディ
香り
-
ダークチェリー
-
シナモン
-
ローズマリー
商品情報
- 商品名 モンカロ ネローネ コーネロ リゼルヴァ
- ヴィンテージ 2012
- タイプ 赤
- 産地 イタリア マルケ州
- ブドウ品種 モンテプルチャーノ100%
- 生産者 モンカロ
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 14~18℃
- クラス DOCGコーネロ リゼルヴァ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
アンコーナ県の海沿い、コーネロ山州立公園の敷地内、モンタクート・エリアにある畑。標高130~250m。ごろごろした岩、赤土や粘土の多い、石灰質泥灰土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢10~30年。ギュイヨまたはコルドン仕立て。 植密度2,500~4,500本/ha。収量6t/ha。手摘み収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ブドウの50%は収穫後、セメントタンクで発酵。残りは最低6週間陰干しした後にセメントタンクにて発酵。毎日ルモンタージュを行う。15カ月の樽熟後、12カ月の瓶熟。
ワイナリー・生産者紹介
設立は1964年。モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。現在、モンカロはイタリアにおけるヴェルディッキオ生産の3分の1もしています。州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖、収量制限、最新の醸造技術・設備の導入と大変意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
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