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ヴァロリ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
ヴィンテージは2019年です。
750ml
商品 NO : IID344/K040035000361
2,530円(税込)
赤ミディアムボディ
モンテプルチャーノ100％
イタリア アブルッツォ州地区
飲み切らなくてもOK！美味しさ続く赤
モンテプルチャーノ種による豊潤な果実感ある味わい。ブドウの持つ旨みが表現されたバランスの良い一本。
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このワインに合う料理
豚肉トマト煮込み
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、友人との集まりに、自分へのご褒美に
ソムリエおすすめコメント
J.S.A.ソムリエ中尾 康宏さん
モンテプルチアーノはイタリアを代表する安旨ワイン。トマトソースのパスタとか相性抜群！
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
プラム
-
シナモン
-
バニラ
商品情報
- 商品名 ヴァロリ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
- ヴィンテージ 2019
- タイプ 赤
- 産地 イタリア アブルッツォ州
- ブドウ品種 モンテプルチャーノ100％
- 生産者 ヴァロリ
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス DOCモンテプルチャーノ ダブルッツオ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
テーラモ県サントメーロ村の砂質土壌とコントログエッラの粘土質土壌。標高280ｍ。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢18～40年。シンプル・ギュイヨとペルゴラ仕立て。植密度1,600～6,000本/ha。ビオ認証（Suolo e Salute Srl）。収穫は10月後半。
■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて約15～20日間発酵。発酵温度は30度以上にならない様実施。マセレーションは短め。ステンレスタンクにて12カ月熟成。
ワイナリー・生産者紹介
ヴァロリは、テーラモ県サントメーロ村でオーナーのルイジ・ヴァロリが1996年に叔父から畑を引き継ぎ設立されたワイナリーです。ワイナリーのあるサントメーロ村の丘はアドリア海沿岸に位置するアブルッツォ州最高峰の山グラン・サッソの麓にあり、標高160～300mの南と南東向きの日当たりのよい場所。ヴァロリはこのエリアの他、マルケとの州境に近いコントログエッラの丘にも畑を所有しています。
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